- dhogorta yaryar - 2 koob
- Buttermilk - 2 1/2 koobab
- bur - 1/2 koob
- sonkorta - 2 shey. qaadooyin
- budada dubista - 1 qaado shaah
- soodhaha - 1 qaado shaah
- cusbo - 1/2 qaado shaah
- ukunta waaweyn - 2 xabbo
- subagga dhalaalay - 4 alaab. qaadooyin
- saliidda cuntada - Si aad u dhadhamiso (for frying)
1. Isku qas jilicsanaanta caleenta iyo 2 koob oo subag-madow ah oo ku jirta baaquli. Ku dabool dabool caag ah kuna rid qaboojiyaha habeenkii. 2. Warqad dhexdhexaad ah, qaso burka, sonkorta, budada dubista, soodhaha, milixda. Ku garaac koobabka haray ee subagga iyo ukumaha, ku dar sabdo iyo isku dar walxahaas. Iska xoqin isku dar ah burka ilaa ay ka soo baxaan. 3. Isku daadi digsi digsi weyn leh saliidda cuntada iyo kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah. Ku shub cajiinka si aad digsi ku dubato adigoo isticmaalaya koob cajiinka ah oo la kariyey oo laga sameeyey hal oatmeel. Fry ilaa inta cidhibta beertu noqdaan bunni dahab ah, oo ku saabsan 2-3 daqiiqo. 4. Rog oo shiil ilaa iyo dhinaca labaad oo kale oo dahab ah, ilaa 2 daqiiqo. Ku celi baaritaanka haray. 5. Haddii aad rabto, waxaad ku faafin kartaa boomaatada diyaarka ah ee foornada loogu talagalay ee 90-ka sare ah si aad u ilaaliso kuleylka iyada oo koox kale loo diyaarinayo.
Adeegyada: 3-4