Canqal wadnaha-qaabeeya

Iska ilaali digsiga qaboojinta kuleylka dhexdhexaadka ah iyo foornada ilaa 80 darajo. Isku dar bur, sonkor, budada ah :

• bur - 1 koob
• sonkorta - 2 shey. qaadooyin
• budada dubista - 2 qaado shaah
• cusbo - 1/2 qaado shaah
• ukunta - 1 xabbo
• caanaha - 1 dhalo
• Butter - 3 Art. qaaddo (dhalaalay iyo waxoogaa yar)

Tilmaamaha

Iska ilaali digsiga qaboojinta kuleylka dhexdhexaadka ah iyo foornada ilaa 80 darajo. Isku qas burka, sonkorta, budada dubista iyo milixda baaquli. Ku dar ukun, caanaha iyo 2 qaado oo sabdo ah. Isku qas dariiq. Cajiinka waa in uu yeesho burooyin yaryar iyo dhexdhexaad ah. Saliid ku sii daa saliida 1/2 shaaha saliidda. Xoqo shukumaanka xad-dhaafka ah. Buuxi boorsada macmacaanka leh cajiinka wareega ah. Isku qasi cajiinka si aad ugu rido bartamaha qolka qaboojiyaha ee qaabka wadnaha. Fry illaa 2 daqiiqo ilaa ay beertu ku yar yihiin la shiilay ee geesaha, ka dibna u leexi iyo isku shiish ilaa dahab ah, illaa 1 daqiiqo. Ku celceli inta ka dhiman imtixaanka, adoo isticmaalaya saliid 1/2 qaado shandad kasta. Ku dhaji kariska suunka ah ee foornada lagu shubay si aad u ilaaliso.

Adeegyada: 12