- Tamaandho - 5 gogo '
- Basbaas macaan - 1 xabbo
- Basbaas kulul - - dhadhamin
- Caleen - 1-2 gogo '
- Shaaha Kuuriya - 800 garaam
- Salt, basbaaska, sonkorta - - dhadhamiso
- Apple - 1 xabbo
- Omentum - 100 garaam
- Lemon - 1/2 Jir
- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
Aynu bilowno diyaarinta suugada. Marka hore, si taxadar leh ayaan u dhaqaynaa khudaarta. Tamaandho waa la diiray (ujeedkeeduna waa wanaagsan yahay in la gooyo yaanyada biyo karkaraya - diirka ayaa si fiican u diiray), waxaan ka saarnaa basbaaska laga bilaabo abuurka, iyo basasha waa la nadiifiyaa. Iyada oo gacan laga helayo blender, processor ama isku daro, wax walba gebi ahaanba si qumman u wadaag. Bucshirta la dhalaalay ee la soo koobay maaha mid aan la shiideynin - waxaan ku ridnay digsi, ku rid kuleyl dhexdhexaad ah kuna karkarin karkarin tartiib tartiib ah illaa inta la isku daro. Dhanka kale, Maraqa-kayga waa la dhajiyay - waxaanu samayn doonaa baqdin. Si arrintan loo sameeyo, waxaynu qaadannaa lulubka, googooyaa yar yar, iyo dhinaca hore ee qayb kasta oo ka mid ah qaybaha aan ka dhigno jeexitaan qoto dheer oo jihada lafta. Wixii cad, fiiri sawirka - waa inaan helnaa nooc jeeb ah. Qeyb kasta oo hilib ah waa milix iyo basbaas, iyo jeebka waxaan ku ridnay 2-3 xaleef yar oo tufaax ah. Mar labaad, ku xoq milix iyo basbaas. Si lamid ah oo aan qallal lahayn oo aan ku filnayn, waxaan u baahannahay omentum - nooca mesh ee dufanka oo daboolaya darbiyada gudaha ee xubnaha xoolaha (doofaarka ama idaha). Waxaad ka iibsan kartaa suuq kasta iyo dukaamada badankood. Waxaynu ku duubnaa walxo hilib kasta leh sanduuqyada walxaha. Koreika waa inay u muuqataa sidii boorso laga soo kabanayo. Foorno ilaa 200 darajo. Hilib diyaarsan oo lagu riday digsi qallalan oo engegan ama qaab kale oo la dubayo iyo ku rid foornada. Sidaa darteed, hilibka ayaa la dubay - waxaad ku noqon kartaa ketchup, taas oo wakhtigan, si fiican loo kariyay iyo midab u beddelay midab casaan ah. Waxaan karineynaa ilaa dareeraha ketirku uu yahay mid xoogaa ah. Maadaama ay dareeruhu kor u kacayaan, waxaan ku bilawnaa qaadhaan si ay u qasaan ketsup badan oo firfircoon, sida haddii kale ketchup dhuuban ayaa bilaabi doona in la gubo. Isku dar, karkarinta karkari ilaa inta ay joogtada ah ee ketchup, iyo macno ahaan 30 ilbiriqsi ka hor dhammaadka karinta, waxaan ku darnaa milix, basbaas, sonkor (dhadhan) ketchup, iyo sidoo kale juuska nus nus liin iyo saliid dahab ah. Walaaq - oo ka qaad dabka. Marka sanduuqda walxaha ku jirta hilibka si dhammaystiran loo kala diro, iyo hilibka waxaa lagu daboolaa qolof brown - ka dibna saxanka waa diyaar. Waxaan u adeegi karnaa baqtigayaga qashinka la kariyey, xawaashka cusub iyo qurxinta. Waan ku faraxsanahay! ;)
Adeegyada: 3-4