Pate oo ka soo jeeda beerka doofaarka Khamriga dukaanka iibiya, dabcan, waa wax aad u liita alaabta guriga lagu sameeyo! Hilibkani wuxuu leeyahay dhadhanka beerka oo qani ah, waxay soo baxday in ay ahaato mid adag, waxaana si sahlan loo gooyaa qaybo siman, sidaa daraadeed waa ku fiican tahay samaynta sanduuqyada. Waxaad ku dari kartaa basbaas macaan, bariis la karkariyey, dhadhan yar oo dhadhan yar leh, haddii la doonayo! Sidoo kale, bolse noocan oo kale ah waxaa lagu kariyaa karooska doofaarka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Beerka doofaarka 1000g
- Xaydhku waa cusub 150 g
- Basasha 1 pc.
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Cuntada manna 6 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Bariil madow dhulka 0.5 garaac.
- Talaabada 1aad Si loogu diyaar garoobo hilibka doofaarka ee guriga, waxaan u baahanahay beerka doofaarka, furuuraha, basasha, ukunta, digaag, milix, basbaaska madow iyo, marka lagu daro, filim cunto (ama bacaha balaastikada ah) iyo maadooyin.
- Tallaabada 2aad: Beerka ayaa si fiican loo dhaqay biyo socda oo la jarjaray.
- Tallaabada 3aad: Isku dheji beerka iyo basasha adigoo u maraya Booqdaha hilibka.
- Tallaabada 4 Isku darka xaraashka yar yar.
- Talaabada 5-aad: Cunto-ba'an ayaa ku dar baruurta, waxay ku wadaa 2 ukun. Walaaq.
- Talaabada 6-kareeriga, milix iyo basbaas qajaar leh dhadhamiya. Si fiican u walaaq.
- Talaabada 7 Geli bacda balaastigga ah, ku xir xirmooyinka labadaba, si adag u jajabinta hilibka duqadda ah si aad u samaysid laba "cirbado".
- Talaabada 8-aad ee Hilibka karkaraya biyo karkaraya illaa 45-50 daqiiqo, marmarna u soo jeestaan si ay bolibku u kariyaan dhammaan dhinacyada. U adeegso miiska marka bololku uu si fiican u qaboojiyo.