Gawaarida leh toon iyo dhir ayaanan ka daalanayn tijaabinta, isku dayey in aan siinno cusbo cusub oo aan caadi ahayn oo dhadhan sax ah. Halkan iyo hadda waxaan kugula talinaynaa in aad isku daydo inaad karisid cuncun leh toon iyo dhir si aan caadi ahayn. Caadi ahaan sida shimbiraha ayaa si fudud loo kariyaa ama la shiilay. Laakiin sababta aan u soo saarin suugo aad u sarreysa oo khamri cad, liin iyo liimi? Fiiri sawirada: ma aha, miyuu saxan yahay mid aad u jecel? Haa, iyo dhadhanka, waxaan ku dhicin in aan kuu xaqiijino, sidoo kale, xitaa aad u badan. Haddii aad go'aansato inaad ku celiso tijaabadeena nadiifinta iyo sidoo kale inaad karisid qoryo iyo dhir, waxaad u tagtaa dukaanka qaybta ugu muhiimsan. Waxaad u baahan tahay 500 garaam oo shiidan. Haddii aysan kugula kulmin, waa inaad iibsataa lakulma, laakiin aan ka yareyn 1,5-2 kg, tan kadib markaad ka saartid dhammaan qaybaha aan muhiimka ahayn ee cunto karinta, waxaad yeelan doontaa qiyaastii 500 garaam oo hilib hilib hilib ah. Ha ilaawin inaad dhalaaliso sharoobo cad cad iyo saliid saytuun ah. Midka ugu horreeya wuxuu noqon doonaa mid aad u fiican marka aad fadhiisanayso cashada, saliid saytuun wuxuu siin doonaa tufaaxa toonta iyo dhir dhadhan badan oo sharaf leh oo ka badan saliid kasta oo kale.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Gacanta 1,000g ee barafoobay
- Sallal 5 qoryaha
- Saliid saytuun 5 tbsp. l.
- Paprika dhulka ku filan 1 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Cadaan cad oo cad qallalan 20 ml
- Panther ground ground 1 xoqan
- Saliid 1 xoqan
- Dhirta cusub 0.5 qumbo
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso saxanka, qaado: gawaarida (pre-defrosted), toonta, khudradda, liin, saliid saytuun, khamri qallalan oo cad oo qoryo yar leh.
- Talaabada 2aad: Nadiifi oo nadiifi adhiga.
- Tallaabada 3 5 xabo oo jarjar yar oo toon ah.
- Talaabada 4-aad ee digsiga qaboojiyaha, kululeey saliida sayladaha iyo kuleylka 1 qaado oo ah paprika macaan oo leh toon illaa 1 daqiiqo.
- Talaabada 5 Ka dibna ku dar dufanka, khamriga, 1 qaado oo liin macaan - ku walaaq wax waliba si tartiib ah u walaaq ilaa xaytooyinku ay casaan.
- Tallaabo 6 Ku dar dhir jar jartey, milix iyo basbaaska dhulka madow inay dhadhamaan.
- Tallaabada 7 U adeega marshiinka la dhammeeyey oo la mariyo suugo iyo liin ah liin, sida saxar gooni ah ama dhammeystiran, tusaale ahaan, spaghetti.