Goobaha buraashka

Hooyo waliba waxay leedahay qashin-baarkeeda u ah burka. Waxay u egtahay in wax waliba ay adag tahay, waxa ugu muhiimsan waa buuxinta. Laakiin buuxinta qiimaha oo dhan way ka lumi doontaa, saxankaasuna waa soo jiidasho haddii caleemaha jabo ama lumiso muuqaal inta lagu jiro habka karinta. Taasi waa sababta ay ugu fiicnaan laheyd inaad ku dhajiso nuuc gaar ah oo kuu ogolaanaya inaad markasta ku dhejiso pel'meshki habboon!

Recipe for bur saliidda biyaha

Cuntada ugu sahlan, ugu dhaqsaha badan uguna dhaqaale ee tijaabada dhoobada, taas oo u baahan doona dadaal iyo waqti yar.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• ukunta - 2 xabbo
• burka - 550 garaam
• Saliid gabbaldayaha - 1 tbsp. l.
• biyaha - 200 ml
• cusbo - 0.5 tsp.

Habka diyaarinta:

1. Ku dar buruun digsi weyn ama baaquli qoto dheer, ka samee daloolka iyo ukunta ukunta.
2. Isku daar milixda biyo diirran oo ku shub burka.
3. Ku dar saliida gabbaldayaha iyo si tartiib ah gacanta, jajabkana shiidi dhinac kasta, oo cajiinka cajiinka ah ee jajaban.
4. Cuntada ku rid bac balaastig ah oo u dir qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo.Inkastoo cajiinka bacda qaboojinta qaboojinta, waxaad sameyn kartaa diyaarinta buuxinta.

Miraha qudaarta ee burka

Laga soo bilaabo magaca ay u caddaato in la karinayo this for cajiinka pelmeni ma noqon doonaa caadi caadi ah. Isticmaalka khudaarta waxay kuu ogolaaneysaa inaad kobciso dhadhanka buraashka, iyaga oo u beddelaya sheeko dhab ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• burka - 3 koob
• karootada yar - 1 xabbo
• dabocase yaryar - ¼ koob
• caleemaha raspberry (qalalan) - 1 tsp.
• biyo - 0.5 koob
• ukunta - 6 pcs.
• Saliid gabbaldayaha - 1 tbsp. l.
• cusbo - qanjaruufo

Habka diyaarinta:

1. Kaadi burka iyada oo shaandho ah digsi weyn ama baaquli qoto dheer.
2. Dareeraha nadiifka ah iyo shabaggeedii ku yaalo huurka yaryar. Si aad u diyaariso tijaabada burinta, waxaad u baahan doontaa hal shaaha oo keliya.
3. Beetroot Grate on hayso a ganaax iyo ku dar burka wada jir ah ee dabacasaha.
4. Raspberry ka baxo gacanta ku xoqdo budada iyo u dir digsi leh bur.
5. Saliid oo cajiin isku dar ah, si tartiib tartiib tartiib tartiib ah ku shub biyo qabow. Waa inaad si joogta ah u heshaa kareemka labeen dhanaan.
6. Ku rid digsiga kuleylka hooseeya iyo karkariyo isku dar ah, sida inta lagu jiro diyaarinta haynta.
7. Ku qaboojinta isku dar ah heerkulka qolka, ka dibna ku garaaci ukumo ku dar oo ku dar qaddarka lagama maarmaanka ah ee burka. Knead cajiinka si adag u dhaqso si aysan u dhejin miiska iyo gacmaha.
8. Ku rid bucshir baco bac ah, ku dabool shukumaan jikada oo ka tag maalin maalin heerkulka qolka. Maalinta ku xigta cajiinka dhadhanka ah ee buraashka ayaa diyaar u ah!

Cuntada noocaan oo kale ah waxay qaadataa waqti dheer, laakiin waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho ugu yaraan hal mar si aad u hubiso in burqaantu aanay noqon karin "cuntada bachelors" oo kaliya, laakiin sidoo kale daaweynta "boqortooyada" dhabta ah!

Miraha dufan ee burka

Pelmeshki ka soo cajiinka noocan oo kale ah ayaa u soo baxaya si aad u jilicsan oo kali ah afkiisa!

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• burka - 2 koob
• biyaha kulul - 200 ml
• saliid gabbaldayaha - 3 tbsp. l.
• cusbo - 1 tsp.

Habka diyaarinta:

1. Isku qas biyo karkaraya saliid gabbaldayaha.
2. Kala saar burka biyo kulul leh hal gacan, labaadna isla markiiba cajiin cajiinka leh qaado.
3. Si aad u samayso cajiinka, ilaa uu qaboobo, iyo inuu sameeyo bur saliid.

Si dhakhso ah u dhaqso, laakiin qumman, haddii kale waxaad heli kartaa gubasho. Peelmenki ayaa ku dhalaali doona afka, oo ka tagaya rabitaanka dabacsanaanta iyo buuxsantay oo ku filan carrabka.