Grafski ruins, sawir leh sawir

Cake "Grafskie Ruins" ma aha oo kaliya magaca asalka ah, waxa kale oo ay u muuqataa mid aad u cajiib ah waxayna noqon doontaa quruxda dhabta ah ee miiska sanadka cusub. Qayb ka mid ah qaybta ugu weyn waa meringue. Lovers of macaan, a yar oo macaan badan macaan "Grafskie burburin" waa daruuri waa inay dhadhamiyaan. Qodobbada loogu talagalay diyaarinta ma aha mid adag, laakiin waxay u baahan doontaa xirfado gaar ah iyo waqti ku filan.

Cake "burburinta Grafski", ku dhaji sawir

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• ukunta cadaanka - 4 pc.
• sonkorta-sanduuqa - 200 g (waxaad ku qaadan kartaa sonkorta kala badh sonkorta sonkorta)
• sonkorta sonkorta - 1 tsp.
• Butter - 200 g
• Caanaha diyaarsan, tayada fiican - 8 tbsp. l.
• shukulaatada madow - 1 foorno (100 g)
• walnuts, dhulka

"Grafskie ruins", waa cunto macaan leh - habka karinta:

1. Ugu horreyn waxaad u baahan tahay inaad bilowdo inaad sameysid erayo. Dhibaatooyinka waa in lagu daraa xumbo xoog leh. Kadibna si tartiib ah ayuu u jiifaa heerka caadiga ah ee sonkorta wuxuuna sii wadaa inuu hoos u dhaco. Ka dib markaa, qasacada waxaa loo dhigaa meel kale, halkii laga qaadan lahaa spatula ballaaran ama qaado. Ku dar sonkorta ka hartay oo si tartiib ah ugu kala qaybi xagga sare. Foornada wax lagu dubo ee dubida waxaa lagu daboolaa warqad xoqan. Beze si fudud ayaa loo tuuri karaa qaaddo ama laga saaraa bac macaan. Xaaladda dambe, waxay noqon doonaan kuwo sax ah oo qurux badan.
2. Bees waxaa loo diraa foornada 1.5-2.5 saacadood, iyadoo ku xiran cabbirka. Heerkulku waa inuusan noqon mid aad u sarreeya, 80-100C ayaa ku filan. Nidaamka wax lagu dubo ayaa si sax ah loogu magacaabi doonaa qalajinta. Dhammaan merogaraamku waa mid fudud oo si fiican looga saaraa saxanka dubista.
3. Kareemka saliida waxaa loo diyaariyaa si aad u fudud. Saliida jilicsan waxaa lagu garaacaa qasacad ilaa inta uu ka yimaado. Kadibna, intaad ku sii wadid garaac, ku dar caanaha isdilaya. Miisaanka dhamaystiran waa inuu noqdaa mid isku mid ah.
4. Waxaad bilaabi kartaa samaynta cake. Farshaxan waxaa lagu dhajiyaa saxan guri oo hal saf ah. Iyadoo caawimaadda safafka xiga, ayaa la sameeyey. Macmiil kasta oo hoos ka hooseeya waxaa lagu miireyaa kareemka dabadeedna lagu meeleeyaa keeg.
5. Hantida "Grafskie ruins" waxaa lagu qurxiyey, ku shubay shukulaato qoyan oo rusheeyeen lowska la jarjaray. Keegga waa in uu mudo dheer ku jiraa qaboojiyaha.

Waxaad samayn kartaa qaar ka mid ah isku-hagaajinta qashinka caadiga ah, taas oo ku xidhan dookhaaga iyo rabitaankaaga. Tusaale ahaan, markaad qaadato keega u dhexeeya merogaraam, geli nacas ama digo liin ah. Tani waxay ku siin doontaa keega si fiican, oohin macaan, macaan.