Hilibka macaan ee macaan Tan "sausage macaan" waxay ku saleysan tahay qaab isku mid ah "cookies crumbled" oo leh caanjirro caan ah " Hilibka shukulaatada ", waxaana loo diyaariyaa sidan. Taasina waxay u egtahay mid udhaxeeya laba qaybood oo khudradeed. Cusbada cusub "sausage" waxaa ka mid ah oo kaliya ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale maaddooyinka waxtar leh: khudaarta cawska, taariikhaha, nuts, jiis. Dabcan, inkasta oo loo yaqaan "macaan", hase yeeshee marka la eego shukulaatada. Hase yeeshe, adoo bixiya "sausage" sida caruurta, waxaad hubaal ka dhigeysaa in aad siiso daaweyn faa'iido leh. Dadka waaweyni sidoo kale ma diidaan - dhawr jeer oo ah "sausage" - oo waxaad dhadhamisay quraac ama cunto fudud oo u dhexeeya shaqada. Wixii shaah ah - cunto fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Kukooyin yar yar oo biskood ah 400g
- Abuurka la qalajiyey 200 g
- Taariikhaha la qalajiyey 100 g
- Hazelnut 50 g
- Curd 200g
- Butter 100 g
- Saliid ee walnut 15 ml
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso sausage macaan ah waxaan qaadanaa: jiis, caleenta la qalajiyey, lowska (wax kasta oo aad samayn kartid), taariikhda, koobiyaal caano ah (sida "Jubilee"), subagga. Waxaan ku daraa saliid badan oo walwal ah, laakiin tani maaha wax muhiim ah. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa sonkorta.
- Tallaabada 2 Qashinka waxaa lagu jajabiyaa baaqulada iskudhafka illaa gobolka gobolada yar yar.
- Talaabada 3aad Ku dar digirta horay loo qooyay abrikotka iyo taariikhda aan lahayn godad, qashin si ay miraha uga noqdaan qaybo yar yar, laakiin aan ku soo noqonin tiro xajmi ah.
- Talaabada 4-aad Jooji jiiska, subag, ku shub qaado qaado saliid walnut ah, isku dar.
- Tallaabada 5 Waxaan ku ridnaa cookies boorsada adag oo u gudub leh pin leh wareega. Kukiyada 1/3 waa inay ka kooban tahay 1 sm, inta kale waa la burburin karaa caws.
- Tallaabo 6 Isku qas kariimka leh curdun iyo miro badan.
- Talaabada 7 Gogolka ku rid xaashadda foornada, adoo siinaya qaabka bolse.
- Tallaabada 8 Waxaan ku duubnaa "sausages" ee foornada oo ku rid 2 saacadood qaboojiyaha ama 4 saacadood qaboojiyaha.
- Tallaabada 9 Waxaan ku kaydineynaa sausiga macaan ee qaboojiyaha, adigoo jarjaraya sida loo baahan yahay.