Cuntada ugu fiican ee Talyaaniga
- 2 kalluun weyn ama 4 dhexdhexaad ah
- dhir udgoon
- 3 basbaaska macaan
- 5 yaanyada
- 1 liin
- duufaan of thyme
- saliida ama saliidda gabbaldayaha
- cusbo
Cunista kariska:
Kalluun siib, haddii loo baahdo, ka dibna ka nadiifi miisaanka, biyo raaci biyo qabow, milix gudaha iyo dibedda oo ku rusheeya dhir udgoon. Haddii aysan jirin dhir udgoon kalluunka, ka dibna basbaasee, waxaad ku dari kartaa koronto-yaraha dhulka. Kadibna kalluunka ku soo celi 10 daqiiqo. 2. Iska yaree khudaarta. Diirka diirka ka soo miraha, iyo jarjar gooyaa kala badh, iyo gooyaa yaanyada galay xaleefyada. 3. Kalluunka ku rid foomka greased, top of khudaarta. Ku duuf karkaaga. 4. Iska yaree xaleef liin khafiif ah, ka saar lafaha kana qaybiyaan wareegyada wareegga saxda ah. Markaas ku shuba kalluunka 4 tbsp. qaado oo saliid ah. Haddii aad isticmaasho gabbalaha, ka dibna qaado nadiif. Ma urinayso carafka saxanka leh ee urta. 5. Kalluunka ku dar foornada foornada iyo dubi heerkul ah 160 ° C ilaa 20-30 daqiiqo.
Waqti karinta: 1 saac
Hal qayb oo qiyaastii 180 kcal
Haddii Russia ee la isticmaalo, waxaa jira kalluunkan oo keliya cusbada, ka dibna Netherlands waa la shiilay. Waa wax macaan leh. Waxa ugu muhiimsan waa in sidoo kale loo diyaar garoobo si fudud, waana mid la awoodi karo. Isku day! Iibso xayawaan, laakiin aan daboolnayn, dabool, madaxa jar, kalluunka intiisa kale googooyo, ku dhex shiisho burka iyo saliidda labadaba. Laga soo bilaabo sprat ee yaanyo waxaad ka heli maraq dhadhan ah. Oo isna si dhakhso ah buu u diyaargareeyaa. Biyo diiran, waxaa jira - caleenta, dhowr ah digir iyo basbaas macaan, 1 basal, xabbadood oo baradho ah, milix. Marka barandhadu la kariyo, ku dar 1 kari karaana yaanyo yaryar oo isku kari ilaa 5-10 daqiiqo.
3 cutlets kalluun ma kala saari karaan hilibka
Haddii aad ka karisid pike, laakiin tani ma aha sirta oo dhan. Marka lagu daro waxyaabaha kale, waxaad u baahan tahay inaad ku darto 2-3 xabbo oo rooti madow lagu qooyay caanaha. Si fiican u fiicanee (waxaad awoodi kartaa iyo adigoo ku jira blender). Cutlets ayaa u soo baxa si ay u noqoto mid aad u jilicsan. Si aad u dhadhamiso, qaar badan ayaa ku wareersan hilibka.
"Kulayl"
8 gogo '
- 2 basbaas macaan
- 2 karootada
- 2 kibis oo kibis ah
- 1 dhuudh qudaar ah
- Mayonnaise
- 6 baradho dhexdhexaad ah
- 1/2 koob oo caano ah
- 50 g oo ah subagga
- saliidda cuntada
- 3 xabo oo toon ah
- cusbo
Cunista kariska:
Baradhada Peel ee diirka, karinta iyo cawska, ku dar subagga, caanaha iyo milixda. 2. Karootada, basbaaska iyo zucchini jarjar xabadaha. 3. Cuntada u geli 8 laylood, ku dar jarjar oo jarjaran saliidda. 4. Ku rid digsiga dubista 4 lakab oo rooti ah, badh barkii hore, ka dibna khudradda, mar kale la shiiday. Lakabka ugu dambeeyey - 4da jeer ee soo hadhay ee roodhida ah, iskudhufka midba midka kale, saliida leh majones. Dubo keega ilaa 20 daqiiqo.
Waqtiga diyaarinta: 40-50 daqiiqo.
Roll
10 gogo '
- 2 gaduudan casiir ah
- 1 kg oo doofaarka
- 2 baradhada
- 200 g oo ah jiis adag
- basil (cusub ama qaabka dhirta)
- cusbo
- basal cagaaran
- basbaaska dhulka madow
- 2 xabo oo toon ah
- 2 qaado shaah suugo ah
Cunista kariska:
Baradhada Peel iyo iyaga karkari. Iska yaree xabadaha. 2. Iska ilaali basbaaska laga bilaabo abuurka waxna ka gooyee aad u yar. 3. Ku garaac hilibka, haddii ay suurtogal tahay in hal cutub. Haddii aysan shaqeynin, ka dibna samee dhowr qaybood oo iskudubarid - si leylku u soo baxo. 4. Kaarka laydhka, milix cusbo iyo basbaas. Qudho khudradda, jarjaran basasha iyo basil, jiiska. Xargaha duudduuban oo ku duub dhuunta si duubku uusan u leexan. 5. Iska yaree toonta saxarada khafiifka ah, ku dar maraqa soyka iyo jarjar duubka leh isku dhafkan. Isku dubo.
Waqti karinta: 1 saac
Hal koob oo ku saabsan 200 kcal
Khudradda
2-3 jeer
- 1 basbaas macaan
- 1 basbaas macaan
- 1 basbaas macaan oo cagaaran
- 4 yaanyo
- 2 zucchini (ama zucchini yar)
- 1 basal
- 4 xabo oo ah burka qoryaha
- basil (cusub ama qaabka dhirta)
- 1 tbsp. qaaddo saliidda cuntada
- cusbo
- basbaaska dhulka madow
Cunista kariska:
Ka saar basbaaska laga bilaabo abuurka, iyo jarjarro waaweyn. Waxaad ku shiishaa saliida khudradda la jarjarey sidkada basasha iyo saliingaha zucchini. 2. Biiri yaanyada, iska daa. Iskuuji on huurka ama aad u jar jartey iyo ku dar khudaarta. Iska ilaali 15 daqiiqo. kuleyl dhexdhexaad ah, ku dar milix, basbaas iyo biyo yar. 3. 5 daqiiqo. ilaa inta ay diyaar u tahay in ay ku tuujineyso toonta macaanka, ku dar buruun iyo basil. Si qaddi-qabadku u jeexjeexin, ha daboolin daboolka.
Wakhti-karinta: 30 daqiiqo.
Qayb hal qayb ah, qiyaastii 150 kcal
In marinade ah
2-3 jeer
- 3 buundada jaalaha ah
- 3 basbaaska casaan
- 3 tbsp. malqacadaha 9% oo khal
- 2 xabo oo toon ah
- 2 tbsp. malqacadaha liin
- Basil cusub
- basbaas macaan
- cusbo
Cunista kariska:
Meelaha macaanku waxay ka nadiifiyaan miraha waxayna gooyaan midkiiba 4 qaybood. 2. Khariidadda basbaasta ku dhex daadi oo ku shub liin iyo khudaar. Ku dar milix, basbaas macaan, basil iyo toon. Si tartiib ah ugu qasaji si aan u waxyeeleynin qaybaha basbaas. 3. Ka sii daadi basbaaska ilaa 4 saacadood. Waa in la kariyaa saacad kasta. Haddii aad ku ridayso basbaaska dhowr daqiiqo biyo karkarana ka saar xargaha, ka dibna waxaa la maqnaan doonaa hal saac. Hase yeeshee, ma jiri doonto xoqitaan. Halkii basbaaska, si dhaqso leh ayaad u dhaqaajin kartaa khudaarta.
Waqti karinta: 4 saacadood 10 daqiiqo.
Qayb hal qayb ah, qiyaastii 100 kcal
Ukunta ukun qadada
2 miisaan
- 1 basbaas macaan
- 2 ukun
- 1 leek
- 1/2 litir oo maraq ah
- 1 koollo hadhuudh (ama qasacad)
- 1 zucchini (ama zucchini)
- 2 yaanyo
- basal cagaaran
- cusbo
- saliidda cuntada
- basbaaska dhulka madow
Cunista kariska:
1. Goosta caleenta caleenta, zucchini - qaybo yaryar. Ka saar basbaas macaan oo ka soo miraha, iyo jarjar godad waaweyn. 2. Dhamaan fuudkan saliidda cuntada 10 daqiiqo. 3. Tamaandhada waa in lagu daboolaa biyo karkarana ka saar maqaarka. Si yaryar u jarjaree ama jeexi. Ku dar khudradda, cusbo, basbaas iyo isku kari 5 daqiiqo kale. 4. Ku dhaji khudaarta caleenta ah, ku dar muggii hore loo kariyey, laga soo saaray rugta. Haddii aad isticmaasho qasacad, ka dibna ku shub marinnada ka soo baxa. 5. Ku shub khudradda leh maraq, isku karkari oo isku kari ilaa 10-15 daqiiqo. 6. Kala daa ukun la shiilay oo u adeega khudradda, adoo raacaya basasha cagaaran. Wakhti-karinta: 30 daqiiqo.
Qeyb ka mid ah, qiyaastii 230 kcal
Meelaha la jarjaray
Waxay u fiicanyihiin sida cunto fudud, iyo sida saxan madax banaan. Iyo waxa ugu muhiimsan waa in aad tijaabin kartaa walxaha!
4 gogo '
- 2 basbaaska macaan
- 200 g champignons
- 1/2 basal
- 2 xaleef rooti cad
- 1 sir
- 1/4 koob oo bariis ah
- 1/3 koob oo 10% kareem
- farabadan dhir
- 50 garaam oo farmaajo adag ah
- saliidda cuntada
- cusbo
- basbaaska dhulka madow
Cunista kariska:
1. Foosto ku shiil saliida dhirta ilaa bunka dahabka ah. Ku dar boqoshaada iyo shiil ilaa dareeraha ka soo baxa iyaga. 2. Isku dari roodhi ilaa xabadaha yar yar, ku dar cilantro iyo kareem. 3. Bariis karkari illaa badh diyaar ah, ku dar sokor, milix iyo basbaaska madow. 4. Isku qas bariiska, boqoshaada, rootiga iyo walxaha miraha la kariyey iyo jarjar laba qaybood oo ah basbaaska. 5. Kala saar jiiska, basbaaska lana rinjiyo 25 daqiiqo. heerkulkiisu yahay 160 ° C.
Waqti karinta: 40 daqiiqo.
Hal koob oo ku saabsan 240 kcal
Gudaha weel
Goobaha yar yar waa la dhaqaa, maro jilicsan oo la jaro, oo ay ka buuxaan basal jilicsan iyo jilicsan qaab kasta. Waxaan qurxineynaa miisaska "Ikebanks".
Shirkad diiran
Ka dooro lebbiyanka Bulgaariga ah tijaabooyinka ugu weyn - waxay u adeegi doonaan sidii loogu talagalay ubaxyadii ugu dambeeyey.
Cureyd
Waxaan ku duubnaa basbaaska muraayadaha badan ee midabada leh iyo xarkaha khudradda ku xir xagasha. Xilliga jiilaalka, waxaa lagu beddeli karaa ikhtiyaarka diiran, iyo iyadoo la yaab leh aragtida quruxda badan ee daaqada.
Degdeg!
Si aad u korto nooc ka mid ah bacriminta basbaas ah ee guriga, ka hor sida rinjiga rinjiga ee sanduuqa ee khudradda koraan - ka dibna naftaada kula basbaas jiilaalka oo dhan.
Ganacsiga Lyko
Isku-dhajinta dheriga, waxaan isticmaalnaa booga midab leh, oo lagu doorto midka loo yaqaan 'peppers'. Haddii rasaastu aanay ku jirin, qaadato midab biro ah ama midab dhogor idaad ah. Shaqada ku jirta bistoolada qallafsan ayaa faa'iido leh.
U adeega
Waxaan xirnaa suunka xaashida tuubbada, waxaan ku duubnaa lug yar oo leh laalaab, oo aan ku ridno basbaaska. Waxaan xirnaa suunka kale si aan u helno jeebka, taas oo aan si degdeg ah u buuxinno basbaaska cas, oo qurxin leh caleemo.