Kvass waa cabitaanka ugu fiican ee kuleylka. Waxay ka saaraysaa daal iyo si wanaagsan u saameeya jirka. Kvass waxay hagaajineysaa waxtarka waxayna si fudud u daadinaysaa haraadka. Sidee loo kariyaa kvass guriga? Dhab ahaantii, tani maahan ganacsi khibrad leh, oo qof kasta oo gurigiisa wax ka qaban kara. Rajada ugu weyn.
Waxaa jira dhowr shuruuc oo tayo wanaagsan leh: gariirku waa inuu noqdaa mid cusub, iyo rootiga rootiga. Cuntooyinka qaarkood, ma jiraan wax kibis ah, sidaas darteed aan u ogaanno iyaga.
10 raashin loogu talagalay kvass delicious
Beet Kvass
Waxaan u baahanahay:
- 20 g oo sonkor ah;
- 2 litir oo biyo ah;
- 1 kg oo ah dabocase;
- 1 cir. rooti madow;
- milix iyo toonta dhadhanka.
Diyaarinta. Si aad u bilowdo, diirka dabocase iyo shabaggeedii on hayso weyn. Dhammaan tani waxay ku jirtaa weel 3 litir ah waxayna ku shubtay biyo la kariyey. Ku dar sonkorta, milix, rooti madow. Waxaanu dabooli karnaa awoodda bangiga, oo waxaan ku ridnaa meel diiran 4 maalmood. Horeba kvass diyaar u ah waxaan dhignay tamcheshnoka. Kvas waa diyaar.
Kvass Carrot
Waxaan u baahanahay:
- 3 litir oo biyo ah;
- 200 g oo karootada ah;
- 25 g oo khamiir ah;
- 200 g oo ah rooti madow;
- nus koob oo malab ah dareere ah.
Diyaarinta. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad karkarato dabacasaha diirran, si tartiib ah u daaqi iyo qaso biyo. Waxaan ku darnaa malab, rooti, khamiir. Aynu waraabino cabitaanka 2 maalmood. Kvass delicious waa diyaar.
Apple kvass
Waxaan u baahanahay:
- 2-3 litir oo biyo ah;
- 400 g oo sonkor ah;
- 5 tufaax kala duwan;
- 10 g oo khamiir ah.
Diyaarinta. Miraha waxay u baahan yihiin in la nadiifiyo, googooyaa yar yar oo la kariyey. Saameynta stostostudit ee dhalada iyo isku daraan wax kasta oo blender ah. Cirridka ku shubay weel kusugna dar sonkorta, ka dibna khamiir. Kvass noo diyaarso 3 maalmood.
Kvass raspberry
- 3 litir oo biyo ah;
- 10 g oo khamiir ah
- citric acid at caarada mindi;
- 3 qaado sonkorta;
- 1 koob oo raspberry ah.
Diyaarinta. Raspberries Berry yar oo ku shub biyo karkaraya. Aynu diyaarsanno qiyaastii hal maalin, waxaannu ku adkeynaa oo ku darnaa aalaasiga, sonkorta, khamiirka. Kadibna waxaad u baahan tahay inaad walaaqdo oo aad baxdo si aad u wareegto maalin.
Kvass
- 3 litir oo biyo ah;
- 3 qaado sonkorta;
- 1 cir. Rootiga Borodino;
- 2 litir. roodhi cusub;
- 10 g oo khamiir ah.
Diyaarinta. Cunto fudud oo aan waqti dheer qaadan. Roodhku wuu jajaban yahay oo wuxuu ku shubaa biyo karkaraya. Aynu diyaarsanno 4 saacadood, filter iyo ku dar sonkorta, engeeg, khamiir. Iska dhaaf si aad u warwareegtid parudnia. Kvass wuxuu diyaar u yahay isticmaalka.
Mandarin Kvass
- 1 kangasyo iyo kvass diyaar u ah.
Diyaarinta. In kvass rootiga caadiga ah oo diyaar ah oo aan ku darno xaleef mandelin, waxaa suurtagal ah in qolof ah. Aynu soo dhajinno dhowr maalmood, ka dibna soo saar. Kvass delicious ayaa kaa badbaadin doona kuleylka.
Borodino kvass
Waxaan u baahanahay:
- 3 litir oo biyo ah;
- 15 g oo khamiir ah;
- 2 cir. Rootiga Borodino;
- 1 tsp bur;
- oo ah cantoobo sabiib ah.
Diyaarinta. Waxaan u gooyay rootiga galay xaleefyada iyo qalajiyey foornada. Hadda ku shub biyo karkaraya oo u diyaargarow ilaa 3 saacadood. Masraxa waa in lagu daraa bur iyo waa in lagu daraa. Tag maalin kadib ka dibna cabi cabitaanka. Waxaan ku shubaa dhalooyinka iyo ku dar sabiib. Hadda waxaad u baahan tahay inaad cabto meel diiran meel 3 saacadood ah, ka dibna ku rid qaboojiyaha 4 maalmood. Hadda waad cabbi kartaa.
Kvass basbaas
- 3 litir oo biyo ah;
- 10 g oo khamiir ah;
- 300 g oo ah malab;
- 15 g of citric acid;
- qorfe, xumbo, koofiyado.
Diyaarinta. Karkari biyaha oo dhir udgoon, qaboow, kuna dar fejiciyo. Waxaan ku seexannaa markaas khamiirkana waxaan ku adkeysan karnaa ilaa hal maalin. Sifee oo cabso cabitaanka 4 maalmood. Kvassgotov!
Kvass oo leh qumman
- 3 litir oo biyo ah;
- 10 g oo khamiir ah;
- 3 tbsp. sonkorta;
- 2 xaleef rooti ah;
- 1/2 tsp. dumin.
Diyaarinta. Roodhku wuxuu ku shubaa biyo karkaraya, soo diyaarso, ku dar khamiir, sonkor iyo qumman abuurka. Hadda ka tago cabitaanka halsano 3 maalmood. Waxaan ku xaddidnaa kvass waa diyaar.
Kvass leh malayga
Waxaan u baahanahay:
- 4 litir oo biyo ah;
- 20 g oo khamiir ah;
- 100 g oo ah malab;
- 800 g of galley rooti ah;
- 100 g of malayga ka daadi;
- 50 g sabiib ah.
Diyaarinta. Shubay karkaraya biyaha karkaraya, oo iyaga ku siin 4 saacadood oo ah faleebo, filter. Hadda ku dar khamiir waxaanan iska warwareegi doonaa ilaa 6 saacadood. Ku dar fuushanta dufan iyo malab. Ka cab cabitaankeena kuna shub dhalooyinka. Hadda ku dar sabiibta. Waxaan u baxnaa 2 saacadood.
Xilliga xagaaga, cabitaanka ugu fiican waa kvass. Hadda waxaad la socotaa cuntooyinka ugu fiican ee cabitaankan, waxaana kuu rajeyneynaa nasiib wacan ee diyaarintiisa!