Hilibka Faransiiska Dabcan, saxankaan waxba kuma laha cunnida Faransiiska, laakiin ma aha mid caan ah oo loo jecel yahay Russia iyo Ukraine. Aad u qanacsan, dhadhan fiican leh, alaabooyinka caadiga ah ee caadiga ah iyo fududahay in la diyaariyo "Hilibka Faransiiska" ayaa muddo dheer wakhti dheer ku noqonaya marti-joog badan oo miisaankeena ah. Sida caadiga ah, waxaa laga diyaariyey doofaarka, qaybta qoorta ama lakulanka. Laakiin ikhtiyaaraadka waa suurtogal: dufan, turkey ama naas dufan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Beerka hilibka doofaarka aan lahayn feeraha 500 g
- Baradhada 3 rodol.
- Basasha 1 pc.
- Cheese adag 150 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Kariimka dhanaan 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Dhulka dhulka madow 0,25 tsp.
- Talaabada 1aad Si aad ugu diyaariso hilibka Faransiiska waxaad u baahan doontaa: doofaarka (waxaan haystaa loin aan lahayn feeraha), baradho, basasha, jel kasta oo adag, majones iyo labeen dhanaan, cusbo iyo basbaaska madow.
- Tilaabada 2 Qodobbada jarjar goglan 1-1,5 cm qaro weyn.
- Talaabada 3aad Baradho waa la nadiifiyaa, maydhaa oo la gooyaa saxanka. Ku rid saxanka dubista. Solim iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
- Talaabada 4 Qaado hilibka, milix iyo basbaas on baradho.
- Talaabada 5 Basasha jarjar oo gali hilibka.
- Tallaabada 6 Dufan sare leh isku dar ah majones iyo labeen dhanaan. Caadi ahaan tani waa hal majones, laakiin si aad uga dhigto dufanka yar ee dufanka waxaan dhigayaa kareem badan. Waxaan ku ridnaa foorno preheated iyo dubi heerkul ah 180-190 ° C 40-50 daqiiqo.
- Tallaabo 7 Waxaan soo saarnay jiiska jiiska.
- Talaabada 8 Marka hilibka uu diyaar yahay, qaado foornada oo ku rusheeyo farmaajo. Waxaan shan daqiiqo kale ku ridaa foornada.
- Tallaabada 9 Hilibku wuxuu diyaar u yahay Faransiis.