Iska ilaali hilibka iyo digirta cagaaran ee dheriga

Basasha kala badh oo basal ah ilaa dabayl dahab ah. Hilibka hilibka ah si aad u shiileyso dabka degdega ah Cuntada:

• Hilibka doofaarka - 500 garaam
• Digirta dhirirka - 500 garaam
• Tamaandho - 2 Pieces
• Meelaha Bulgaariga - 2 xabbo
• Kiriimka labeen ah - 4 Art. qaadooyin
• Ubax - 1 qaado shaah
• Kalluunka, dhirta, milixda, basbaaska - Si aad u dhadhamiso
• Qaan - 1 xabbo

Tilmaamaha

Basasha kala badh oo basal ah ilaa dabayl dahab ah. Gacmaha qoyan ee isku shiil leh dabka degdega ah, ka dibna ku faafi dhogorta, ku shub biyo iyo fuud qiyaastii 30 daqiiqo. Iska yaree tamaandhada gogosha, jarjar cagaarka si fiican. Ku dar digirta hilibka. Way ku filan tahay in la jarjiyo basbaasta buluugta si fiican. Dheriga, ku dar basbaaska jarjaran iyo basasha, sidoo kale ku dar dhir udun iyo si wanaagsan u walaaq. Isku day ilaa 15 daqiiqo, ka dibna ku dar tamaandhada oo mar kale soo dir si yar. Ka dibna ku dar labeen dhanaan oo isku qasan oo ku rusheey caleemo. Markaas waxaad u adeegi kartaa miiska. Isku dar labeen dhanaan leh oo ku jira alaabta, waxay u egtahay sawirkaan.

Adeegyada: 3-4