- Saliida qorraxda - 1 st. beedka
- Chile - 1 xabbo
- Basasha - 1 xabbo
- Okra - 450 garaam
- Basbaas cas - 2 xabbo
- Sallaar - 2 xabbo
Ku rid laba hablood oo casaan ah oo ku yaalla shaashadda. Samee dab bare-dhexdhexaad ah. Bustey 5 daqiiqo kasta. Dheeraad ah waxaad u baahan doontaa: 450 g oo ah geedkii, 1/2 bac hilibka lagu gooyo wareegyada (isticmaal maro gaaban oo dheellitiran oo dheeraad ah), Faransiiska la jarjarey iyo laba xabo oo toon ah. Ka dib markii basbaas uu leeyahay madow yar, ka saar shaashadda oo ku rid baaquli. Ku dabool baaquli basbaas leh weel kale si aad uhesho qasaca. Ka dib shan daqiiqo, maqaarka ka soo saar basbaaska (adoo isticmaalaya farahaaga ama mindi). Ka dibna ku jar jilbaha basbaaska. Hadda maaddooyinka oo dhan ayaa la diyaariyey, ku shub 1 qaado oo saliid ah ku shub digsi kuleyl dhexdhexaad ah. Marka digsiga qaboojiyuhu uu kiciyo, ku dar jarjar googo iyo booris. Ka dib markii xididdada yar yar la shiilay, ku dar hareeraha meelaha ku hareereysan. Wareegyada wareegsan hal mar. Waxaan karinnaa agagaaraha illaa 4 daqiiqo, ka dibna ku dar basbaas gaduudan casaan iyo toon. Fry for 2-3 daqiiqo iyo saxanka waa diyaar.
Adeegyada: 1