- subagga - 100 garaam (cajiinka)
- sonkorta - 1 st. qaaddo (for cajiinka)
- Ukumaha ukunta - 3 xabbo (cajiinka)
- bur - 3 koob (for cajiinka)
- cusbo - 1/3 qaado (cajiinka)
- Caano - 250 Milyan (Opara)
- khamiir - 25 garaam (opara)
- sonkorta - 1 st. qaaddo
- bur - 1 koob (opara)
- kalluunka - 350-400 garaam (buuxinta (codka, carrabka badda, qoob ka ciyaarka, qoryaha))
- baradhada - 3 Piece (walxo)
- guluubka - 3 Piece (walxo)
- saliidda cuntada - 1/4 Cabbir (buuxi)
- cusbo - 1 Piece (walax)
- basbaas - 1 xabbo (walxo)
In caano diiran waxaan soo dhejiyey khamiir iyo sonkorta. Isku dar koob gal ah oo bur ah oo aan soo dhoofno. Opara waa inuu kordho ugu badnaan (ilaa baro). Isku qas subagga ama margarine leh sonkorta iyo jaallaha ukunta. Isku qas marsada ku jirta ukunta-iyo-subagga, bur iyo milix. Cajiimi (ku garaac 15 daqiiqo). Ku rid cajiinka meel diiran u wareegsan. Labo jeer marwalba, saddexaadna waxan sameyn karnaa. Wixii buuxinta: waxaan jaray baradho galay xaleef khafiif ah, qaybo yar oo kalluun, basasha - siddo khafiif ah. Qaybi cajiinka labada qaybood ah (garee hal xabbad oo tufaax ah si aad u qurxiso faraca). Qayb 1 qayb oo lakab ah ku saabsan 1 cm qaro weyn. Saliida xaashida dubista saliidda cuntada iyo saar oo cajiinka. Ugu sareeya ee cajiinka ah waxaan ku rid baradho (foomka cayriin), ka dibna waxaan ku dari kalluunka, cusbo, basbaas, gelin basasha on kalluunka, cusbo fudud, ku shub saliidda cuntada. Qaybta labaad ee imtixaanka waxaa loo geliyey lakab ka weyn kii hore. Waxaan xireynaa buuxinta balan qaadka oo leh tijaabo, xaji geesaha iyo qurxin jiiska Siberian leh strips ee cajiinka haray. Saliida ukumaha oo ka tag meel diiran 40 daqiiqo. Waxaan ka dhigi karnaa godad ku jirta keegga iyo u dhig foornada preheated (170C) ugu yaraan 1 saac.
Adeegyada: 4