- kalluunka - 200 garaam
- yaanyada - 2-3 gogo '
- basal - 1 xabbo
- sorrel - 100 garaam
- isbinaajka - 100 garaam
- toon - 1 ilig
- cagaarka - - dhadhanka
- Peppercorns iyo cusbo - Si aad u dhadhamiso
Iska jar basasha oo ku kaydi digsi qaboojiye leh subag. Ka dibna ku dar yaanyada, xabadaha la jarjaray, iyo sidoo kale basasha cagaaran oo jarjaran. Isku kari qudaarta 5 daqiiqo. Markaas gelin caleemaha sorrel iyo isbinaajka, jarjar oo ku dar jarjar jar jartey. Isku daa, kadibna waxaad ku rushaysaa cagaarka la jarjarey oo walaaqo dhammaan walxaha. Kalluunka waxaa la jarjaray maqaarka, laakiin lafo la'aan. Ku dabool kalluunka si isku darka ah loo diyaarsado oo duub. Alaabta ku dhex dar digsi, milix iyo basbaas, ku shub biyo (nus) iyo kariyo ilaa diyaar ahaan ilaa hal saac. Kalluunka waxaa loo adeegsanayaa suugo gaar ah, waxaana lagu sameeyaa liinta.
Adeegyada: 1-2