- Sugar - 8 Art. qaadooyin
- Biyaha - 8 shey. qaadooyin
- Sisin 9% - 1 - 1.5 Art. qaadooyinka (xaddiga khalka ah ayaa la qaadaa iyadoo ku xiran inta ay le'eg tahay cadadka aad rabto inaad candhuufto)
- Saliidda cuntada - 1 st. qaaddo (waxaanu u baahanahay saliid for qalajinta caaryada)
Waxaan cabbirnaa qadarka sonkorta, biyaha iyo geedkii aan u baahannahay. Ku rid dhamaan walxaha maadada ah, saar dab-qabad oo si joogto ah u walaaq. Tani waa sida nooca naloogu dhammeeyo oo u eg sida aan diyaar u nahay. Cuntada wax lagu kariyo waxay qaadatay 10 daqiiqo, waxaanu hubineynaa sida diyaarinta caramel sidan oo kale - waxaannu ku dhajinaa ulaha alwaax ama cadayga oo lagu daro caramel una gali galaas biyo qabow. Caramel qaboojiyaha waa in uu googoosto ilkaha. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee marxaladani ma aha in la qodo caramel. Haddii kale waxay noqon doontaa qadhaadh. Waxaan haystaa foomkan nacnaca. Waxaa lagama maarmaan ah in ay si taxadar leh u miireyso grooves leh saliidda cuntada. Haddii aan si xun u maqnaanno, nacnaceenkayaga si xun ayaa looga saarayaa caaryada. Si tartiib ah ku shuba caramel kulul galay caaryada, ku rid cadayga mid kasta oo ka tago daqiiqadaha 10-15 si loo qaboojiyo. Haddii aadan haysan foom gaar ah - maaha arrin! Waxaa si sahlan loo beddeli karaa qaadashada caadiga ah, qalajinta barafka ama awoodda kale ee aad jeceshahay. Waxyaabaha nalalka ka soo baxa ayaan ka soo qaadan karnaa, carruurtana waxaan ula dhaqmi karnaa! Haddii loo baahdo, waxaad iyaga ku rushaysaa sonkor, miraha, nuts. Haddii aad rabto in aad sameyso nacnac midab leh - ku dar massmaalka caramel ka hor inta aanad ku shubin nooc ka mid ah dhibicda cagaarka caadiga ah, casiirka dabiiciga ah ama midab kale dabiiciga ah.
Adeegyada: 3-4