Dhamaadkii Sebtembar iyo horraantii Bishii Oktoobar, marka caleemaha dooxada dooxada ay bilaabaan inay dhintaan, waxaad u baahan tahay inaad qodo dhawr sprouts (oo leh qayb ka mid ah rizshoorka iyo xididdada lafaha).
Wixii hore ubax, caleemaha leh apex jeexan leh dhexroor ah ugu yaraan 0.5 cm waa in la soo xulo.In caleemaha noocan oo kale ah, waxaa jiri doona buro ubax.
Sprouts ku duuban xirmo oo lagu riday bac caag ah ama dheriga ubaxyada, isweydaarsiga maqaarka qoyan ama peat lagu qaso ciid. Dhirta aan xidhneyn, ku rid meel qabow mugdi ah - Maqsin, maqaasiinka ama qaboojiyaha. Heerkulka inta lagu jiro kaydinta waa inuu ahaado 2-5 digrii.
20-25 maalmood ka hor wakhtigii ubax la qorsheeyay, caleemaha waa in lagu beeray dheriyo. Haddii aad sidan sameyso laga bilaabo 1 ilaa 5 Disembar, markaa waxaad yeelan doontaa ubaxyada ubaxyada dooxada wakhtiga loogu talagalay Sannadka Cusub. Caadi ahaan celceliska celceliska ee khasab waa 25-30 maalmood gudahood.
Macmacaanka dooxada waxaa lagu dhex beeri karaa maqaarka dabaylka qoyan ama diyaariyo isku dhafka ciidda iftiinka qadar yar oo ah peat qashin leh dhulka ama sand. Ka hor inta aan la beeri dhirta kareemka, waxaa lagu talinayaa in ay sameeyaan qubeys diirran (+ 25-30 digrii). - Foosto ku rid weel biyo leh (waa in aanay ku jirin biyo). Biyaha kulul ee noocan oo kale ah 12-15 saacadood ayaa u oggolaan doona in dhirta ay ka baxdo gobolka nasashada.
In dheri leh dhexroor ah oo ah 15 cm iyo isla height waxaa la beeray laga bilaabo 6 ilaa 10 sprouts. Si biqilka ka fiican, xididdada waa in qayb ahaan la gooyaa.
Sprouts loo baahan yahay in si fiican loo waraabiyo iyo daboolay kor ku xusan lakabka khafiifka ah dhoobo, peat ama warqad qoyan. Labada usbuuc ee ugu horeeya si aad uhesho meel madow iyo diiran (+ 25-30 digrii). Xaalad muhiim ah waa qoyaan badan. Sidaa daraadeed, waxaa fiican in aad weelka ku riddo bac balaadhan oo waaweyn oo xirxiran. Daraasadu waxay u baahan yihiin in si joogto ah loo waraabiyo (oo keliya biyo kulul): marka caleemaha bilaabaan inay koraan, lakabka sare ee hoyga waa in si taxadar leh loo nadiifiyaa oo dheriga u geliyaa nalka. Waqtigaan, sidoo kale, waa in uu ahaado qoyaan sare, sidaas darteed sprouts waa in lagu rusheeyey biyo diiran ama daboolay hoodh cad, abuuraya nooc ka mid ah-aqalka dhirta lagu koriyo. Tusaale ahaan, ujeedadaas, taangiga saddex-iyo shan-litir ee biyaha la cabbo waa mid aad u fiican, waa in marka hore la gooyo hoosta. Heerkulka ugu fiican wakhtigan waa +20 deg. Ka dib markii uu soo baxo burooyinkeeda, buufinta waa in la joojiyaa, laakiin si joogto ah u waraabiyo. Saacadaha subixii iyo habeenkii, dhirta waa in ay noqotaa mid fudud. Tani waxay dardar-gelinaysaa ubax, iyo peduncles waxay noqon doonaan kuwo sii dheer.