Cunto fudud oo macaan leh oo loogu talagalay Sannadka Cusub 2017 oo leh sawir ka mid ah hilibka ugu wanaagsan - Iyadoo aan lahayn digaag iyo iyada

"Bacaha boorsada" leh ham iyo jiis - Sheyga loogu talagalay Sannadka Cusub 2017

Saxanka asalka ah wuxuu qurxin doonaa miiska sannadka cusub. Macaamiil macaan leh ayaa laga diyaariyaa alaab fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Caanaha - 1000 ml.
• Ubax - 2 tbsp.
• Ukumaha digaaga - 2 xabbo.
• Saliidda cuntada - 2 tbsp. l. imtixaanka iyo ½ st. l. si ay u shiileyso
• Sonkor - 1 tbsp. l.
• Baking soda - ½ tsp.
• Sisin
• Salt - 1 tsp.

Wixii buuxinta:

• Ham - 150-200 g
• Cheese - 200 g (Ruush, Gouda, Holland)
• Dhibbo boob ah ee basasha guga

Diyaarinta:

1. Ukunku waxay ku jajabaan duufaan, ku dar sonkorta iyo cusbo. Si fiican u walaaq.
2. Caanaha yar ku dar digsiga. Ku shub burka iyo isku walaaq.
3. Ku shub caanaha qaybo yaryar, ilaa aad ka heshid badeeco qasacadaysan.
4. Soodhaha, la bakhaariyey khal, ku dar cajiinka. Tani waxay heli doontaa naqshad qurux badan quruxda dusha beedka. Ka dibna ku dar 2 tbsp. l. saliidda cuntada.
5. Fry digsi, dufan leh saliid. Shubi cajiinka leh shool, isku shiishi 1-2 daqiiqo dhinac kasta. Diyaarso canjeelada laga soo bilaabo qiyaasta dhan ee cajiinka.
6. Xamana jarjar yar yar ama walxo khafiif ah. Gari jaangooyo ah hargab dhexdhexaad ah. Dhamaan isku dhafan, ku dar.
7. Si aad u sameyso bacad ku taal bartamaha canjeelada ku rid yar yar (1-2 qaado qaado). Iska yaree cidhifyada fuudhka oo ku xir baaldiga basasha.
8. Ku rid bacaha qasacadaha diyaarka ah ee foornada, ku shub ilaa 180 ° C. Dubo 5-7 daqiiqo. Inta lagu jiro waqtigan jiisku wuxuu yeelan doonaa waqti si buuxda u dhalaalaan iyo qaabab la mid ah hal jaad. U adeegso kulul ama qabow.

Cuntada fudud ee Sannadka Cusub 2017 oo aan lahayn digaag - Rooti rooti leh buuxi jiiska

Suxuunta qaybta "si deg deg ah." Pie waxaa lagu daaweeyaa daaweynta kulaylka yar. Waxaad u adeegi kartaa sida cunto fudud oo kulul ama xabbad jajab ah oo suxuunta hilibka ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Rooti khafiif ah - 3-4 caleemo
• Cheese - 350 g (ku habboon Ruush, Suluguni, Adyghe, Gouda, Mozzarella)
• Ukuntu - 2 xabbo.
• Kiriimka labeen ah - 200 ml.
• Cagaarshow - 1 farabadan (midab leh, dhir ama dill)
• Salt - dhadhamin

Diyaarinta:

1. Diyaarinta waxay ku bilaabataa diyaarinta buuxinta. Wixii tani, farmaajada waxaa lagu sifeeyaa huurka weyn. Waxyaabaha cusub ayaa waxoogaa lagu dari karaa.
2. Greens si yaryar u, ku dar jiis iyo qaso.
3. Si aad u daadiso ukunta, xajin fargeeto ah iyo isku dar labeen dhanaan. Haddii shimbirku soo baxo qaro wayn, waxaa lagu qasi karaa kefir.
4. Qaado ballaadhan, laakiin qaab foom ah oo qoyan dubista, saliida hoose.
5. U daa lakabka ugu horreeya ee caanaha laga soo qaato xaashida roodhida ah. Saliid isaga oo buuxiya. Waa ku haboon tahay inaad tan ku samayso burushka silikoonka ah ee qaaska ah ama spatula. Ku dar buuxinta jiiska yar.
6. Lakabyada labaad iyo kuwa dambe ayaa la sameeyaa, ilaa iyo inta xaashida qashin qubka. In ka badan top of keega waxaa si weyn u greased leh buuxinta.
7. In foornada preheated, ku rid caaga ah iyo dubi keega at 180 ° C 25-30 daqiiqo.
8. Dufan kuleylka kuleylka leh subagga. U adeegso in lagu jarjaro kulul ama qabow.

Cuntada dhadhanka leh ee sawirada Sanadka Cusub 2017 - Kalluunka casaanka leh ee la isku qurxiyo

Saxanka waa mid aad u fudud in la diyaariyo, laakiin marwalba waa ay soo jiidataa miiska munaasabadda. Guul ku guuleysiga kalluunka cas iyo kiriimka jilicsan ayaa hubaal ka dhigaya inaad martid martidaada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Cuntooyinka kalluunka cas - 3-5 pcs. (salmon, qaxwaha, keta, salmoni salmon, salmon ayaa ku habboon)
• Lemon ama lime - 1 pc.
• Salt iyo basbaas - dhadhamin

Suugo:

• Caano barafaysan - 300 ml.
• Burka burka - 1 tbsp. l.
• Gawaarida cas - 50-100 g (waxay doorbidaan isticmaalka dabiiciga ah, laakiin xaaladaha khatarta ah waxaad qaadan kartaa simulated)
• Butter - 1 tbsp. l.

Diyaarinta:

1. Cuntooyinka kalluunka ee kalluunka iyo basbaaska gaduudan, ku dhaji juice ee hal liin ama nus litir. U ogolow inaad marinatid 20-30 daqiiqo.
2. Foorno ilaa 180 ° C. Warqad kasta oo faashad ah oo ku jira foornada oo ku rid dhammaan walxaha saaran saxda dubista. Nadiifi saxanka 20-30 daqiiqadood iyadoo ku xiran cabbirka bustaha.
3. Iyadoo kalluunka la dubay, diyaariso suugada. Qaado digsi yar ama digsi iyo subagga subagga ku dhex mari kuleylka hooseeya.
4. In subagga dhalaalay, ku shub bur, walaaq si aan lahayn neefsashada.
5. Ku shub kareemka, maraqa la qaado karkariyo. Ka dibna yareeya kulaylka, oo si joogto ah u walaaq, kariyo ilaa si khafiif ah.
6. Marka subaxdu ay qaboojiso hoos u dhig, koofiyadaha ku dhex yaal.
7. Ka hor inta cuncunka cunin, ku shub suugo shimbiraha ah ama u adeeg si gooni ah kalluunka.

Cuntada dhadhanka leh ee Sannadka Cusub - Shimbiraha laga helo Turkiga hoosteeda

Bedelkii digaaga iyo hilibka doofaarka, inta badan hooyooyinka ayaa doorbida inay isticmaalaan turkey. Hilibkiisa waxaa loo tixgeliyaa mid aad u faa'iido leh, iyo suxuunta la kariyey waa kuwo dhadhan fiican leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Turjubaanka Turkiga ama bawdada aan lahayn - 800 g
• Jiis adag - 100 g (Ku habboon ee Poshekhonsky, Kostroma, Cheddar)
• Ukuntada - 1 pc.
• Breadcrumbs - 3 tbsp. l.
• Saliidda dhirta - shimbiraha iyo saliidaynta caaryada
• Seasoning, basbaas, cusbo - dhadhamin

Diyaarinta:

1. Hilibka ka mid ah Turkiga ayaa la jarjaraa dhejisyada dhaadheer oo leh dhumuc ah 1-1.5 cm.
2. Iska tuur tuur kasta, milix iyo basbaas.
3. Iska ilaali digsiga qaboojiyaha, ku shub saliida yar iyo miisaan yar oo dabacsan (1-2 daqiiqo). Waa inay jirtaa qolof dahab ah oo ku hayn doona casiirka gudaha hilibka, iyada oo haysanaysa casiir leh.
4. Gari jilci on hayso weyn. Kala soocida ukunta oo laga soo qaado borotiinka oo u dir jiirka. Waxaa sidoo kale ku shub maamulka xayawaanka, ku dar jiiska. Si tartiib ah u walaaq.
5. Foorno ilaa 200 ° C. U diyaari saliida dubista saliidda oo ku rid shimbiraha. Iskuday boliiska, si siman u qaybso.
6. Cun hilibka 10-15 daqiiqo. Ku darso kuleyl kasta oo ku haboon (khudaarta, bariiska, baradhada la shiiday).