- tuunaha hilibka - 4 gogo '(180 g waliba)
- milix iyo basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Saliida Cano - 1/2 koob
- bariiska khamriga khudradda - 1/4 Cabbir
- Suugo soya - 3 st. qaadooyin
- Gingerbill Ground - 1 qaado shaah
- sonkorta - 2 shey. qaadooyin
Aynu isku dayno inaan cunno saxan macaan. Kalluunka ku hoos jira marinade waa mid la yiraahdo kaas oo aad ugu caansan Japan. Kuleylka kuleylka heerkulka sare. Si khafiif ah u dufac saliidda. Sameey 4 bambe oo tuunbo ah oo ku jira suunka gacmaha ama bac caag xiran. Diyaarso marinadeey: Isku qas saliida canola, khalka khamriga, maraqa soyka, sinjiga iyo sonkorta. Halkii ay ku jirto khal iyo sokor, waxaad isticmaali kartaa khamriga quraarada ee Japan. Ku dar marinade tuna, isku dar. Xiritaan iyo marin ilaa 15 illaa 30 daqiiqo qaboojiyaha, kalluumeysiga marba mar. Qaado tuunaha marinade. Xilliga kalluunka ku mil milix iyo basbaas. Kalluunka kalluunka ku daadi 2 ilaa 5 daqiiqo dhinac kasta. U ogolow in aad qaboojiso oo u adeegto.
Adeegyada: 3-4