- Hilibka digaaga - 300 garaam
- Ukumaha - 5 gogo '
- Buruun - 150 garaam
- Walnut Nuts - 100 garaam
- Cheese - 100 garaam
- Maajo - 100 Mile
- Salt - - dhadhamin
Marka hore, waxaynu karsan karnaa digaagga. Karso sidaas - ku rid biyo qabow, isku karsaar iyo kari ilaa 20 daqiiqo kaddib marka la kariyo kuleyl dhexdhexaad ah oo aan lahayn dabool. Waxaan u qaybineynaa laysugu wada karkariyey kalluun yar. Sidoo kale adigoon caleemaha jarjar. Nuts ayaa lagu jajabiyaa blender. Ukuntu way adag tahay. Kala soocaan borotiinka ka soo jaallooyinka. Waxaan xoqin borotiinada haraaga ganaaxa. Yolks waxay sidoo kale ku sifoobeen haraaga ganaaxa. Ka dibna waxaan kudajirnaa farmaajo on huurka yaryar. Waxaan bilaabeynaa inaan saladhkeena si toos ah u dhigno. Waxaan qaadannaa baaquli salad (oo leh dhexroor meel qiyaastii 20-25 cm), ku dar digsiyada digaaga la jarjarey ee hoose. Saliid kariska digaag leh lakabka majones, ka dibna ku faafi jaallooyinka jiiska iyo mar kale ku dar daaha khafiifka ah ee majones. Waxaannu uusoo qaadeynaa ugxan-darrada. Burooyinka, si loo xareeyo salad, sidoo kale si fudud u greased leh majones. Next waxaan leenahay lakabka jiiska. Caadi ahaan, waxa kale oo lagu macaanaa majones. Next - lakabka ah ee la jarjarey, on nuts waxaan ku dhejin lakab khafiif ah majones. Iyo, ugu dambeyntii, lakabka ugu dambeeya ee salad our waa lakabka ah ee borotiinka dufan. Uma baahnid in laga saaro kor. Waxay u muuqataa inay kaliya qurux u keeni karto - si aad u sameyso laftiisa. Waxyaabaha ay ka sameysan tahay tuubada ku jirta cunto kariska ma sheegin, sababtoo ah waxaad ka dhigi kartaa garaacid wax kasta - xabbado khafiif ah oo salmon ah, karootada la kariyey, ulaha qashin badan iyo waxyaabo kale oo badan. Salaad waxay u baahan tahay laba saacadood si ay ugu istaagaan qaboojiyaha si ay u qabsadaan, ka dibna waxaad ku dhejin kartaa miiska xafladaha. Cunto qabow!
Adeegyada: 8-9