Garlic waa urur oo leh ur ka xun afka, laakiin marka lagu daro yaraantaas, toonta ayaa leh tiro badan oo faa'iido leh, faa'iidada ugu muhiimsani waxay tahay in toon leeyahay hanti la-dagaallanka bakteeriyada. Cilmi-yahannada Jaamacadda Alabama waxay caddeeyeen in toonta ay hagaajinayso shaqada wadnaha, waxayna cadaadisaa cadaadiska dhiigga. Guryahan ayaa masuul ka ah allisin, waana walaxkani ka abuura wax ka uraya afkiisa, laakiin si aad uga takhaluso urka afka, iskuday ka dib cunista toonta si aad u jarto caleenta ama liinta. Garlic wuxuu ka caawiyaa inuu nadiifiyo jirka dufanka iyo xayawaanka cagaaran, wuxuu hagaajiyaa metabolismka, wuxuu burburiyaa kolestaroolka, taas oo keena maraakiibta si ay u noqoto mid adag ayna hoos u dhigto khatarta wadno-qabadka, sameynta burooyin kala duwan, madax xanuun, Iyadoo la burburiyey kolestarool, toonta ma taageereyso saameynta la rabo wakhti kasta, sidaa darteed waxaad u baahan tahay inaad raacdo cunto gaar ah. Garlic wuxuu ka kooban yahay walax - ajoen, taasoo hoos u dhigaysa isdhaafka dhiigga, iyo natiijada, suurtagalnimada in thrombi laga yaabo inay sameysanto, taas oo ay sabab u tahay infekshanku sidoo kale laga yaabo inuu sababo, hoos u dhaco. Isticmaalka maalin kasta oo toon ah ayaa lagula talinayaa dadka qaba calool-gale ama kansarka mindhicirka. Garlic ayaa xajiya horumarka kansarka kansarka marxaladaha kala duwan ee koritaankooda. Dadka dhalinyarada ah ee doonaya in ay koraan murqaha, waxay xitaa kaa caawin kartaa, taas awgeed waxaad u baahan tahay inaad cuntid laba xabbo oo toon ah laba jeer maalintii saacad ka hor tababarka.
Laakiin! Maadaama ay toon tahay awoodda dhiigga, waa in aan lagu darin daawooyinka sidoo kale dhiig ku rida, sida aspirin, heparin, coumarin, taasi waxay keeni kartaa dhiigbax. Garlic waa ka horjoogsaday cunto qaadashada inta lagu jiro xasiloonida carrabka caloosha, oo dhagxaan ku jira gallbladder, boogaha, iwm. Haddii aad isku aragto dareen-celin toon ah, waxay keeni kartaa saameyn, sida mideeynta, gaasaha mindhicirrada, xanaaqa afka, finanka. oo leh waqti dheer oo taxadar leh oo loo isticmaalo toonta, toonta, waxay dili kartaa dhammaan xuubka mindhicirka, taas oo keeni karta cuncun mindhicirka. Garlic waa mid aad u faa'iido leh beriberi.
Cilmi-baadhayaashu waxay ogaadeen in toontu leedahay saameyn dib-u-dhalasho. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad sameysid serum of rejuvenation, wuxuu xoojiyaa habka difaaca iyo waa daroogada anti-influenza. Oo sidaas daraaddeed, mid ka mid ah madaxa toon ah, wada jir ah diirka, qulqulaya liin. Waxan ku shubi karnaa weel dhalada ah oo ku shub 600 g oo ah biyo la qaboojiyey, oo ku nadiifi muddo saddex maalmood ah meel gudcur leh oo qabow. Kadib saddex maalin kadib ayaan aragnaa oo waxaan qaadanaa subax kasta 50 gram calool madhan. Cabi muddo saddex bilood ah, ka dibna waxaad u baahan tahay inaad nasato bil gudaheed.
Maxay yihiin maaddooyinka waxtar leh ee toonta? Toonta waxaa ku jira in ka badan afar boqol oo nooc oo qaybo waxtar leh, sidaas awgeed, waa sodium, potassium, iodine, manganese, birta, fosfooraska, zinc, magnesium, fitamiinada A, B, C, D, E, K, B6, thiamine, insulin, , wax soo saarka, saliidaha lagama maarmaanka ah, fosfooriga, sulfuric iyo acids siliik.
Garlic sidoo kale waa maqaarin, diaphoretic, xanuunka, boogta-bogsashada, antihelminthic, jeermis dilaha. Sidoo kale, toonta waxaa lagula talinayaa qeyb ka mid ah curyaanimada qaybta wajiga, caloosha, xummad, sclerosis, oo ku jirta nidaamka nidaamka dareenka. Qofka waa inuu cunaa toonta ugu yaraan lix jeer toddobaadkii! Haddii aad si joogto ah u tirtirto sunta maalin kasta oo toon ah, waxaad ka saari kartaa iyaga. Si loo daweeyo ilka-xanuunka, waxaad u baahan tahay inaad jarjartid laba jibbaar waxayna ku dhejisaa gacanta taas oo ilkuhu ku xanuunsadaan meesha garaaca garaaca, iyo 15 daqiiqo ka dib xanuunku wuu baaba'ayaa. Cuncun xanuun ayaa lagaa rabaa inaad laabato tincture oo toon ah, sababta oo ah waxaan qaadanaa 1 cad oo toon ah, jar jartey, ku shubtay galaas biyo diirran, saacad kadibna waxaa loo isticmaali karaa. Haddii aad ku xanuunsato dhuunta, ku dar 2 xabo oo toon ah oo caano ah, karkariyo caanaha, oo cab kulul. Si aadan u qaadin hargabka, waxaad u baahan tahay inaad jarjartid toonta dhoobada suufka suufka si aad u xirto sanka, ka hor intaadan ku dhejin tampon leh faashad. Iyada oo ah wakiil dhiirigelin leh: 300 g oo ah toon khamri ku shub, ku adkeyso saddex toddobaad iyo qaadashada 20 dhibcood maalin kasta nus nus koob oo caano ah. Garlic waa la isticmaali karaa xittaa timo lumis! Si tan loo sameeyo, 250 g oo saliid saytuun ah, 10 madax oo toonta la jajabiyey, walaaq oo dhan, iskuna xoqin maqaarka, ka dib 10 daqiiqo biyo raaci.
Garlic waxaa loo adeegsadaa ma aha oo kaliya daawada dad, laakiin sidoo kale in farmaajo. Waxaa loo isticmaalaa in lagu helo daawooyin kala duwan. Garlic sidoo kale waxaa si weyn loo isticmaalaa karinta cuntada sida salad u ah salads kala duwan, suxuunta koowaad iyo kan labaad. Iyo caanaha, toonta waxaa la dhigaa khudradda qasacadaysan si loo nadiifiyo weelka. Tirada badan, toonta waxaa loo isticmaalaa suxuuno badan oo dalka ka mid ah oo ah Asian and Southern Cuisines. Garlic si fiican ayuu isugu xiraa wanka, laakiin ma leh kalluun, waxa kale oo uu si fiican ugu habboon yahay badeecada badda (gawsaha, qolofka, xakamaynta, xajmiga).