Haddii aad xusuusatid laba qawaaniin asaasi ah naftaada, markaa waxaad awoodi doontaa inaad iska ilaaliso qadarkaas badan ee alaabta la tuuro.
Qodobka ugu horeeya waa - ha ka dhigin kaydka dheeraadka ah ee isticmaalka mustaqbalka, haddii "beri waa dagaal". Xaalad kasta ha noqotee, alaabooyinkaas ama alaabooyinka kale ee la keydsho, nolol shelf kasta wuxuu leeyahay xadkiisa. Xawaaladuhu waxay ku jiraan kaydka isticmaalka mustaqbalka, laakiin waa inaad wax walba ka ogaato wax walba. Hadda furi qaboojiyahaaga oo fiiri si aad u aragto haddii ay jirto wax ka soo jeeda fasaxyada Sanadka Cusub.
Qodobka labaad ee muhiimka ah - waxaad u baahan tahay inaad karsato inta aad cuni karto. Haddii aad leedahay qoys, markaa dabcan, waa in ay jiraan tallaabooyin kale oo lagu xisaabinayo cuntada la diyaariyey. Cuntada waa in la diyaariyaa maalin, ugu badnaan laba maalmood. Waqtiga badbaadada ayaa ah, hal gacan oo lagu daray, laakiin sidee ayaad u jawaabi laheyd haddii aad maraq kuugu shubtay maraqa makhaayad? Ka hadalka cuntada, mid waa in uu tixgeliyaa xaqiiqda ah in wax kasta oo jidhkeena ku dhaca uu saameeya xaalada jirka iyo caafimaadka.
Iyadoo kaydinta muddada dheer ee suxuunta khudradda, maraqa, suxuunta dhinaca, waxay si weyn u yareeyaan content ee vitamiin. Tusaale ahaan, maraq kaabajka cusub ayaa la og yahay inay hodan ku tahay fitamiin C, miyaad ogtahay in ka dib saddex saacadood ka dib kaydinta maraqku uu lumiyo 80% ee fitamiin C Ka dib 6 saacadood oo kayd ah, 10% oo keliya oo fitamiin C ayaa weli ku jirta maraq. , waa in aan lagu kaydin wax ka badan saacad, ama xataa si ka wanaagsan in la isticmaalo isla markiiba karinta.
Dad badan ayaa aaminsan in fitamiinada suxuunta la kariyey la keydsaday haddii aad ku kaydiso saxanka qabow. Xaqiiqdii, tani maaha sidaas, sababtoo ah fiitamiinada si degdeg ah ayaa loo burburiyaa saamaynta aaney sarreeyn, laakiin sidoo kale heerkul hooseeya.
Kaydinta muddada dheer ee cuntooyinka ayaa inta badan dhacda inta lagu jiro barafka. Qaboojiyaha qaboojiyaha waxaad kaydin kartaa cuntooyinka soo socda: hilibka, digaaga, kalluunka, khudaarta, iwm. Ha ku duubin macaanka ama cuntada qasacadaysan ee qaboojiyaha. Marka lagu qaboojiyo muddo dheer oo hilib ah, waa in la geliyaa weelasha dhalaalay oo lagu daboolo warqad ama maro. Xilliga berry, ha dhaqin. Baakooyinka asaasiga ah ee berry barafaysan, khudaarta iyo miraha - bac caag ah.
Si aad uga fogaatid muuqaalka urta aan fiicneyn ee qaboojiyaha, hal mar asbuucii hubi wakhtiga kaydinta waxyaabaha ku jira, ku dhaq qaboojiyaha biyo iyo raacinta soodhaha dubista.
Si loo hubiyo in dhammaan alaabooyinka si wanaagsan loo ilaaliyo qaboojiyaha, ha xadin, ha ka badin. Waxyaallaha leh ur xoog leh waa in lagu kaydiyaa bacaha.
Alaabooyinka aan lagu kaydin qaboojiyaha, kaliya ha u dulqaadan iftiin dhalaalaya. Waxaa ugu wanaagsan inay ku keydiso meel mugdi ah, oo aan qorraxda tooska ah u helin. Gaar ahaan waxa ay ka walwalsan tahay alaabooyinka ay ku jiraan dufanka: saliidda qudaarta, majones, shukulaatada, halva, iwm. Sidoo kale saameynta nalalka alaabooyinka, fitamiinnada kooxda B waa la burburiyey Khudradda laga yaabo inay saameyn ku yeeshaan iftiinka waxay awood u leeyihiin inay waxyeello u geystaan walxaha caafimaadka dadka - solanine , gaar ahaan waxay isku uruursatay baradhado badan. Sidaa darteed, khudaarta waxaa lagu hayaa meel mugdi ah.
Ha yeelin kaydka weyn ee firileyda iyo burka, waxay bilaabi karaan noocyo kala duwan oo cayayaanka. Dalagyada guriga waa in lagu kaydiyaa wax ka badan hal bil. Ubax waa in lagu keydiyaa boorsooyinka dharka leh si markaas qiyaasta loo baahan yahay ee hawada u socota. Haddii aad haysato kayd ballaaran oo firiley ah, waa inaad gashataa dhowr faash oo toon ah si aad u isticmaasho cayayaanka aan ku dhufanayn cayayaanka.
Si loo ilaaliyo caanaha cusub, waa in la kariyaa iyadoo lagu daray sonkorta: 1 st. l. 1 litir oo caano ah. Caanaha la kariyay waa in lagu shubaa galaas ama dhalo la enameliyey.
Cheeshinka ayaa sii socon doona waqti dheer qaboojiyaha, haddii meesha hoose ee suxuunta, halkaas oo lagu keydin doonaa, tuurin dhowr xaleef sonkor ah.
Cheese waa in aan lagu kaydin qaboojiyaha muddo dheer, sababtoo ah, iyada oo saameyn ku ah hawada qabow, waxay luminaysaa qoyaan iyo noqdaan qalalan oo adag. Si aad u ilaaliso farmaajada ka soo qallajinta wakhtiga hore, geli gabal sonkor ah oo ku xiga kuna dabool saxanka. Cheese waa la cusbooneysiin karaa iyada oo la sii wado caano, sidaas darteed waxay noqon doontaa mid cusub.
Greens iyo radishes waa in lagu kaydiyaa biyaha. Cagaarka waxaa lagu duubi karaa foorno. Dill iyo dhir ayaa loo hayn doonaa sida cusub haddii aad ku ridayso digsi qalalan oo xir daboolka. Basasha cagaaran waxay socon doontaa wiig toddobaad haddii aad xididdadaada ku duudduubto maro qoyan oo ka tagto baaluq qalalan. Basasha waa in lagu ridaa bac caag ah.
Haddii aad u baahan tahay inaad geshato guluubka muddo laba maalmood ah, saliidi jarjar margarine ama subag, sidaas darteed guluubku lumin maayo dhadhankiisa.
Haddii aad u baahatid inaad ku kaydiso liinta, waa in lagu ridaa weel biyo qabow, biyaha waa in la beddelo maalin kasta. Si aad u hayso liin gooyey, ku rid foore ah on suxuunta, ku darsaday khal, ka dibna ku duub suugada ku qooyay khal. Si aad u dhisto liinta waxay urineysaa bedulo dheeraad ah, ka hor inta aadan isticmaalin, ku shub biyo karkaraya.
Boqollaal cusub ayaa guriga lagu hayaa 3 saacadood kaliya. Haddii aadan haysan waqti aad nadiifiso oo aad karsato, ku shub boqoshaada biyo qabow leh. Haddii uu jiro boqoshaada yar, ku rid qaboojiyaha.
Hilibka ka hor kaydinta muddada dheer waxay ka fiican tahay inaadan maydhin. Hilibka doofaarku wuxuu urayaa urka, sidaas darteed waa in lagu kaydiyaa weel xiran. Hilibka la kariyey waa in lagu kaydiyaa qalalan. Malaayadda la gooyey si dhakhso ah uma sii xumaanayso haddii ay jarjarteedu tahay gref ukun cad ama jeex ah liin.
Qaadida shaaha waxaa lagu keydiyaa muraayadda si adag loo xidhay ama dhalooyinka birta ah. Ha ku dhaafin caleemaha shaaha baako furan si aysan u dhicin dhadhan.
Ku dhaji badeecada si sax ah oo caafimaad leh!