A pie macaan guud ahaan Guud ahaan, nadiif ah khamiirka caadiga ah, oo leh kaliya hal farqi ah ee classic: waxaa jira ugumana jirin. Wakhti dheer uma istaagin oo kakoobi kariimka xitaa saddex maalmood ka dib karinta. Wixii buuxinta, waxaan ka soo boodey dukaanka. Aad ayay u cufan tahay in la jaro mindi. Sidaa darteed, marka la dubayo marnaba ma soo baxaan. Waxay qurxisay xawaashka qashinka oo leh xargo jilicsan oo la jarjaray gawaarida iyo fijishada. Aad u jilicsan oo qalafsan, oo leh qaboojis macaan iyo dhanaan, keegga iyo martida maysan ka xishoon in ay u adeegaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Caano 250 ml
- Ubax, qamadi 450 g
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 50 ml
- Butter 50 g
- Sonkor vanilla 10 g
- Salt 0.5 tsp.
- Maas qallalan 10 g
- Sonkorta 5 tbsp. l.
- Miraha 150 g
- Tallaabo 1 Si aad u samayso miro yar leh oo macaanka, waxaad u baahan tahay: caano, khamiir qalalan, sonkorta, sonkorta vaniljka, cusbada, gabbaldayaha saliidda, saliidda, bur iyo macaanka.
- Tallaabada 2aad Caanaha waa la diiriyaa waxayna ku shubtay khamiir iyo macaan.
- Talaabada 3 daqiiqo ka dib, foormaatka khamriga.
- Tallaabada 4aad ee khamiirka leh sonkorta ku dar sonkorta vaniljon, milix, subagga dhalaalay iyo gabbaldayaha. Si fiican u walaaq.
- Tillaabo 5 Qaadi bur, adoo xayeysiinaya nijisooyin iyo kobcinta oksijiinka. Ku dar qaybo yaryar oo isku dar ah caano, khamiir, sonkor iyo saliid.
- Tallaabada 6 Waxaan qoryeynnaa jilicsanaanta, jilicsan, sida dhegaha, cajiinka.
- Talaabada 7 Gogol dhig sanduuq, ku dabool shukumaanka kuna rid meel diiran si kor loogu qaado mugga 2 jeer.
- Tallaabada 8 daqiiqo kaddib ayaa cajiinka uu diyaar u yahay in la gooyo.
- Talaabada 9 u kala qaybi cajiinka 2 qaybood. Mid waxaa loo geliyey lakab oo ku rid saxan dubis.
- Talaabada 10 Cuntada ku rid cajiinka.
- Tallaabada 11aad Qaybta labaad ee imtixaanka ayaa sidoo kale lagu xardhay lakabka oo jarjarida jarjar dhejis ah oo leh muraayad. Waxaan ku faafineynaa guud ahaan.
- Talaabada 12 Dajisaa keegga oo leh doofaar. Saliid ku jarjar galka oo ha u istaag heerkulka qolka 25-30 daqiiqo. Waxaanu u jeedinaynaa foornada wakhtigan.
- Tallaabada 13 Dubo 40-45 daqiiqo foornada, ku shub ilaa 175-180 ° C.