Khudaarta quruxda
Waxaa laga yaabaa in aan ka bilowno khudaarta. Xaqiiqdii, qof kastaa wuxuu xasuusiyaa marxaladaha hiddaha iyo filimka hore ee filimka, halkaas oo dharka u socdo kubbadda, xoqin jirkoodu waa xididdo, Si kastaba ha ahaatee, waxaa habboon in la ogaado in xididada aysan ahayn oo keliya kumbuyuutarka, sidoo kale waxa ku jira walxo waxtar leh oo maqaarka ah. Casiirka jilicsan, midabada iyo qoyaanka lakabka sare ee maqaarka (ama epidermis). Laakiin xusuusnow, isticmaal qoyaanka dabocase ugu fiican fiidkii ama dhacdada inaadan ka tegin guriga, sababtoo ah waxaa iftiiminaya maqaarka, sidaa daraadeed "foosha" waa inaad socotaa dhowr saacadood, sidaa daraadeed, qaado caag beetroot khafiif ah (dabocjadu waa inuu ahaado mid cusub) oo xoqin Waxaan isku dayi doonaa wejiga iyo qoorta, isla markaaba isku day inaadan si xoog ah ugu cadaadin maqaarka.
Ilaha kale ee quruxda leh ee beerta waa qajaar, laga yaabee qof kastaa wuu ogyahay. Haddii wareeg ah qajaar cusub cusub la dhigo 10 daqiiqo indhaha oo xiran, ka dibna waad ka saari kartaa calaamadaha daalka ee indhahaaga. Casiir qajaar ah oo cusub ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa sida looska wajiga. Waxaad sidoo kale ka dhigi kartaa xayiraad dabiici ah qajaarka jirka iyo timaha, tan 3-4 qajaarka cabbirka dhexdhexaad ah, gooyaa godad khafiif ah oo ku shub biyo kulul. Sida ugu dhaqsaha badan biyaha ayaa noqda heerkulka qolka, deji oo u adeegso biyo raacinta. Sumoobka soo dhalaalaya wuxuu si fiican u qaboojiyaa maqaarka.
Walaashay xoojinaysa timaha ayaa ah basasha. Casiirka basasha ayaa la rusheeyaa oo kaliya xididdada timaha, haddii loo baahdo, waxaa lagu dari karaa walxaha kale ee faa'iido leh. Haddii aad ka faa'iideysatid habkan loo hagaajinayo, isku day inaadan qoyin timahaaga dadweynaha, sababtoo ah waxay u qalantaa timaha, markaa isla markiiba waxay bilaabi doonaan inay bixiyaan caraf udgoon ee basasha (xitaa haddii aad si taxadar leh ugu tirtirto timaha shampoo si fiican), taas oo aan qof waliba jeclaan karin, iyo weliba kuwa kale si sax ah uma fahmi karaan.
Khudaarta xigta ee quruxda badan waa baradho. Dhirta miraha dhirta strawberry waxaa ku jira fosfooro badan, carbohydrates, potassium, birta. Baradhadu waxay saameyn ku yeeshaan nidaamyada dheef-shiid kiimikaadna ka saaraa jidhka cusbada iyo dareeraha jidhka. Laakiin si uu u caawiyo inuu noqdo mid qurux badan, waa in aanad u isticmaalin tiro badan oo ah badeecada cuntada, sababta oo ah waxyaabaha kalooriga ah ee baradhadu aad ayay u sarreeyaa sidaa daraadeed waxay noqon kartaa halis ah shaxda. Si aad uga takhalusto dhibco da'yar ah ama si aad u nadiifiso maqaarka baradho cusub (ha ahaato gabal ama gray) si aad u tirtirto maqaarka wejiga. Baradhada ayaa xitaa loo isticmaalaa wakiil deggan oo leh gubasho yaryar, maadaama ay si xun u saameeyeen maqaarka la taaban karo iyo kuwa xasaasiga ah.
Haddii aad si joogto ah u cuntid yaanyada, waxay kaa caawin doonaan inaad la dagaalamaan finankana ma ahan wax dhib ah haddii dhibaatadani tahay mid da 'yar ama aan lahayn. Tan waxaa lagu sharraxay xaqiiqda ah in yaanyada ay ku jiraan walxaha joojiya horumarka cudurkan.
Miraha quruxda
Xasuusnow, kuwa ugu faa'iido badan waa kuwa khudradda, miraha, berry ee koray aaggaaga. Tufaax - Tani waa ilaahyo dhab ah oo loogu talagalay qof qurux badan. Laga soo bilaabo tufaaxa macaanku wuxuu soo baxaa maaskaro qurux badan oo jirka ah ee ukunta. Samee maaskaro: xayir yar oo xaraar ah 2 xabbo oo tufaax ah kuna dar soodhiga helay 1 tsp. saliidda cuntada (waxaan isticmaalnaa saliida ugu haboon adiga). Maaskareeyaha tufaaxa ayaa loo isticmaali karaa maqaarka wajiga iyo qoorta. Maaskareeyaha ayaa la dhaqaa ka dib 10 daqiiqo. Waxaad ku farxi doontaa natiijada! Waxaan qabsan karnaa nadiifinta: Waxaan qaadanaa tufaax qiyaasta dhexdhexaadka ah 4-5 pcs., Iska yaree oo ku buuxi biyo karkaraya, ka dibna waxaan karno dhowr daqiiqo dabka ula kac ah oo u adeegso ujeedada loogu talagalay ka dib marka ay si buuxda u qaboojiso.
Pear sidoo kale waxay ka caawisaa inay la dagaallamaan quruxda. Waxaa habboon in la ogaado in luulu uu hagaajinayo cirifka ka baxsan dibedda, iyo gudaha gudaha waxay ka caawisaa dheefshiidka. Waxaan diyaarinaynaa maskada khudaarta: isku dar miirka oo labeenta isku dhajiya oo isku dhaji wejiga 15 daqiiqo, ka dibna ku tirtir weelka weelka biyo diirran.
Miraha qurxinta
Waxaad iska indha tiri kartaa berry, sababtoo ah waxay sidoo kale yihiin ilo dabiici ah oo ka kooban xubno iyo fitamiino. Tusaale ahaan, maskaskoszhaet strawberry iyo dibudhin maqaarka wejiga, iyo maaskaro of plomme waa mid ku habboon maqaarka waji dufan ah. Maaskada raspberries waxay ku habboon tahay kuwa qaba maqaarka dhibaato. Iyo maaskaro of seabuckthorn (berry) ku habboon kuwa kuwa leh ool ah ama maqaarka isku dhafan. Mid kasta oo berry ah ayaa si fudud loo caleemo saaraa oo wuxuu ku shubaa qoorta iyo marinka, ku maydh 10 daqiiqo ka dib. Si aad u dhaqdo maaskarada, qaado biyo kulul. By habka, berry nooca berry sidoo kale loo isticmaali karaa nooca qalalan ee maqaarka, laakiin ka dibna in berry la shiiday waxaa lagu daray dhawr dhibcood oo saliid kasta oo kasta.
Gacmaha sidoo kale waxay u baahan yihiin ka bixitaan, sidaas darteed, iyadoo la adeegsanayo hadiyadaha dabeecadda, ha iloobin. Isku day in aad isticmaasho khudradda, miraha iyo miraha oo kaliya maadaama ay ujeeddadoodu tahay mid toos ah, laakiin sidoo kale sida quruxda dabiiciga ah. Isticmaalka hadiyadaha dabiiciga ah, waa lagama maarmaan in la xasuusto cunsuriyada cuntada ee shakhsi ahaaneed, sababtoo ah fal-celinta xasaasiyadeed waxay u muuqan kartaa uun maahan marka cuntada la cuno, laakiin sidoo kale codsi dibadeed. Xasaasiyadda xasaasiga ah waxay faragelineysaa dagaalka dhalinyarada iyo quruxda, sidaas darteed waxaad u baahan tahay inaad taxadarto, khaasatan haddii khudradda ama miro khudradeed sida loo isticmaalo markii ugu horeysay. Si loo tijaabiyo in uu jiro xasaasiyad ama aan ahayn, waxaa lagugula talinayaa inaad sameysid baaritaanka maqaarka, taas awgeed, khariidad yar oo miro ama qudaar ah maqaarka ku jira gudaha suxulka, ka dibna fiiro maalin haddii aysan jirin dareen xun iyo casaan, markaa si ammaan ah ayaad u isticmaali kartaa.
Maaddada kiciyaasha dabiiciga ah waa wax aan ka xuneyn dhalooyinka qaaliga ah ee leh qaabka taranka, kuwaas oo lagu iibiyo dukaamada, marmarka qaarkoodna waxay si fiican u saameeyaan maqaarka.