Karinta buskudka baradhada Cuntadani waa mid aad u fudud oo aan waqti badan qaadan. Kareemka baradhada, oo ka kooban xaddi badan oo maaddooyinka, waa macmac aan caadi ahayn. Si joogta ah, cookie waa jilicsan. Sida dhadhanka, waxay leedahay lahjadiisa qorax macneheedu yahay, taas oo si isku dheelitiran u buuxisay hoos u dhicii qadhaadh ee diirka liin. Diyaargarow foornada, buskudka baradho sidoo kale waa mid faa'iido leh, sida qaybaha ay ka kooban tahay xaddi badan oo macdanta iyo fitamiino ah ayaa la ilaaliyaa. Sidoo kale, waxaan jeclaan lahaa in la ogaado in cookie-kaasu uu ku guuleysto sida fudud fudud, oo aan ku darin kalooriyo dheeraad ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Baradhada 500 g
- Saliid 1 xoqan
- Sonkorta sonkorta 30 g
- Khamiirka qalalan 1 tsp.
- Lemon 1 pc.
- Budada qoraxi 1 tsp.
- Ubax, qamriga 70 g
- Sugar 200g
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Dub oo madow 100 g
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 20 ml
- Tallaabada 1aad Maaddooyinka ugu muhiimsan: baradhada, sabiibta, bur, ukumaha, liinta, sonkorta, qorfe, sonkorta budada, khamiirka iyo saliidda gabbaldayaha.
- Tallaabada 2 Mine, ka dibna ku kari barandhada ilaa inta la sameeyo.
- Talaabada 3aad qoyso sabiibta 20 daqiiqo.
- Tallaabada 4aad ka dib marka baradho qaboojiso, ku dhex miir mashiin.
- Tallaabada 5 Qaado 2 ukun oo kala saar borotinka iyo ukunta.
- Tallaabo 6 Ku rid jaashinka ukunta, 50 garaam oo bur ah, khamiir iyo sonkorta ku dar barandhada.
- Talaabada 7 Isku qas maaddooyinka si fiican.
- Tillaabo 8 Ka qaado ukunta cad oo leh qanjaruufo cusbo ah ilaa xajmiga culus.
- Tallaabada 9 Ka dhig borotiinada isku-dar ah baradho iyo isku dar. Waa lagama maarmaan in si taxadir leh loo walaaqo - laga bilaabo hoose.
- Tallaabada 10 Xoqdo jilbaha liinta huurka.
- Talaabada 11 Qodobka liinta iyo qaadada qoraxda ku dar barafka.
- Talaabada 12aad Ka dib dhalashada 20 miridh ka dib qallaji hel, qallalan iyo baqshiinka inta ka hadhay burka.
- Talaabada 13 Si aad u dhigtid sabiibta isku dar ah iyo qaso.
- Talaabada 14 Qaado qaado, ku dar isku dar ah baradho ku rid shucaac iyo xaashida dubista. Ka dibna ku rid foornada 20-25 daqiiqo heerkul ah 180 ° C.
- Tallaabada 15 Ka hor intaan la adeegin, kariikadaha waa in lagu rusheeyaa sonkorta budada.