- Biyaha - 11 Liters
- Rice rooti - 500 garaam
- Caleenta - 0,5 koob
- Sonkor - 4 koob
- Khamriga qalalan - 1.5 st. qaadooyin
Qaado dhammaan waxyaabaha aan u baahanahay. Waxaan ku dhejin karnaa biyo ah boorka, haddii aanad lahayn dherer wayn, waxaad u qaybin kartaa wax kasta laba qaybood. Biyaha waa in loo keenaa karkariyo. Waqtigaan, waa inaad ku dubtaa rootiga. Fiiri kibis foornada oo aan saliid lahayn ilaa madow. Waxa ugu muhiimsan waa in la hubiyo in kibisku uusan guban. Si kastaba ha ahaatee, kvass rootiga waxaad u baahan tahay qaybo ah rooti ah, oo la keeno daboolka madow. Markuu biyuhu qarqaan, waa in laga saaraa baqta, ka dibna ku dar muggeed oo sabiib ah iyo kibis oo dhan. Daboolka daboolka ku dabool dabool oo ka bixi fasaxyada habeenkii. Subaxda xigta, ka saar daboolka, ka qaad roodhida ka soo boodada (iska tuur roodhiga) oo ku dar isku dar ah, lagu diyaariyey baaquli goonni ah oo sonkor ah iyo khamiir. Wax walba si fiican u qallooji. Ku dabool daboolka adigoo ku duubaya balaastiig oo ka tag si aad u istaagto 6 saacadood oo kale. Isticmaal dareeraha labadii saacadoodba. Ka dib markaa, waxaad u baahan doontaa inaad ka soo baxdo sabiibta dibedda. Qaado digsi kale, faashad iyo cadaadis kvass rooti. Waxay noqon doontaa kvass noocan oo kale ah. Ku shub dhalooyinka caagga ah, xiro kuna rid qaboojiyaha. Waxaan siinnaa kvas si ay ugu istaagaan qaboojiyaha 2-3 maalmood, kvass ka dibna la cabbi karo :) Nasiib wacan!
Adeegyada: 7-9