Maraq qoyan

Guud ahaan, hilibka lo'da ee loo yaqaan 'beef' ayaa loo tixgelinayaa noocyada ugu haboon ee hilibka shimbiraha iyo karinta cuntada, laakiin haddii aad isku daydo, waxaad baran kartaa sida loo diyaariyo suufka aadka u badan oo laga helayo, oo aan ka xuneyn hilibka doofaarka. Si gaar ah loogu talagalay in la jarjiro waa mid ku habboon, laakiin si aad u soo iibsato, waxaad u baahan tahay inaad ogaato waxa ay u eg tahay, sababtoo ah suuqa ama dukaanka waxaad ku iibin kartaa wax xoqin adigoo hoos u dhigaya qandaraaska. Dacwad-qaadashada waa muruq oo ku yaala gudaha gudaha godka. Dhaqdhaqaaqa ma laha wax culus, markaa way jilicsan tahay. Waxay u egtahay balaar balaaran oo aad u dheer oo kalluunka weyn, sidaas awgeed waxaa mararka qaar loo yaqaan 'Balyk'. Haddii aadan maareynin iibinta qandhada, waxaay ka samaysan kartaa qayb kale oo jilicsan oo hilibka lo'da ah, laakiin waxaad u baahan tahay inaad si habboon u gooyso: ka saar dhamaan filimyada iyo jilicyada, oo gooyo foormaatada qaybo farabadan. Tiknoolajiga hilibka lo'da hilibka lo'da waa mid aad u fudud, laakiin iyada oo aan lahayn dareeno khaas ah oo khibrad leh iyo waayo-aragnimo halkan waa lagama maarmaan. Waa lagama maarmaan in la qabto daqiiqad marka hilibka hore loo qallajiyey, laakiin ma qallajinayo, ka dibna isla markiiba uga saar digsiga qaboojiyaha.

Guud ahaan, hilibka lo'da ee loo yaqaan 'beef' ayaa loo tixgelinayaa noocyada ugu haboon ee hilibka shimbiraha iyo karinta cuntada, laakiin haddii aad isku daydo, waxaad baran kartaa sida loo diyaariyo suufka aadka u badan oo laga helayo, oo aan ka xuneyn hilibka doofaarka. Si gaar ah loogu talagalay in la jarjiro waa mid ku habboon, laakiin si aad u soo iibsato, waxaad u baahan tahay inaad ogaato waxa ay u eg tahay, sababtoo ah suuqa ama dukaanka waxaad ku iibin kartaa wax xoqin adigoo hoos u dhigaya qandaraaska. Dacwad-qaadashada waa muruq oo ku yaala gudaha gudaha godka. Dhaqdhaqaaqa ma laha wax culus, markaa way jilicsan tahay. Waxay u egtahay balaar balaaran oo aad u dheer oo kalluunka weyn, sidaas awgeed waxaa mararka qaar loo yaqaan 'Balyk'. Haddii aadan maareynin iibinta qandhada, waxaay ka samaysan kartaa qayb kale oo jilicsan oo hilibka lo'da ah, laakiin waxaad u baahan tahay inaad si habboon u gooyso: ka saar dhamaan filimyada iyo jilicyada, oo gooyo foormaatada qaybo farabadan. Tiknoolajiga hilibka lo'da hilibka lo'da waa mid aad u fudud, laakiin iyada oo aan lahayn dareeno khaas ah oo khibrad leh iyo waayo-aragnimo halkan waa lagama maarmaan. Waa lagama maarmaan in la qabto daqiiqad marka hilibka hore loo qallajiyey, laakiin ma qallajinayo, ka dibna isla markiiba uga saar digsiga qaboojiyaha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sifaha qamriga 500 g
• Cuntada cagaaran 0.5 tbsp.
• Ukuntu digaag 2 rodol.
• Mustard 2 tsp.
• Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
• Bariil madow dhulka 0.5 garaac.
• Saliid 2 qanjaruufo

Tilmaamaha

• Tallaabada 1aad Mashiinka hilibka lo'da waxa fiican in la doorto mid fudud, waxaad u baahan doontaa nus koob oo ah semolina, laba ukumo iyo dhir udgoon.
• Tallaabada 2aad Dhaqso hilibka, jarjar dhuuban oo ku wareegsan fiilooyinka iyo foorarsiga ku dar erayga.
• Talaabada 3-aad Ka dib markaad walax kasta si fiican uga leexato laba dhinac.
• Talaabada 4-aad Ku rid weel yar oo qoyan ukunta, 1 qaado marso, milix iyo basbaas.
• Tillaabo 5 Qeyb kasta oo hilib ah mar kale ayaa la jarjarey ee semolina, ka dibna ukunta iyo isku shiishaa saliidda cuntada ee digsi qabow oo si fiican u kulul.
• Talaabada 6aad Kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah labada dhinacba ilaa bunka dahabka ah. Ku darso quraarad iftiin leh khudaar.