Waxaan diyaarineynaa macmacaan delicious ah - muuska karamelka ah. Diyaarinta muuska ma qaadan doonto waqti badan, waxa ugu muhiimsan maaha in caramel la gubo oo aan u dulqaado muuska ku jira dabka, si foomka loo ilaaliyo! Sidaa darteed, waxaad diyaarin kartaa miraha kale (tufaax fiican, suugo qurxin, jeexan jeexan)! Meeshii sisinta, waxaad ku rushaysaa macmacaan leh miraha poppy ama qorax dhulka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Bananas 2 pc.
- Butter 30 g
- Sonkorta 5 tbsp. l.
- Biyo la kariyey 3 tbsp. l.
- Sinti cad 0.5 tbsp. l.
- Tallaabada 1 Si aad mooska uga dhigto caramel waxaan u baahanahay sonkorta, muuska, subagga, sisinta biyaha iyo nadiifinta biyaha.
- Talaabada 2aad Minceka nadiifi. Waxaan ka jarnay muuska oo dhan saddex qaybood oo isku mid ah.
- Tallaabada 3-aad ee digada la shiilay ku shub sonkorta, ku dar biyo nadiif ah oo tuur hilibka subagga. Waxaan gashannaa dabka dhexdhexaadka ah waxaanna bilaabaynaa inaan karino karamel. Had iyo jeer isku walaaq.
- Tallaabada 4 daqiiqo ka dib saacadkeena caramel wuxuu u egyahay sidaan.
- Tallaabada 5 daqiiqo ka dib xayawaanka caramel si fiican uuna noqdo mid ka sii daray. Sii karinta, yaraynta dabka ilaa dhexdhexaad ah, ha joojin kareysin.
- Talaabada 6-aad iyo kadib 3 daqiiqo caramel wuxuu noqday cufan, wuxuu helay midab dabeecad iyo caraf udgoon. Wadar ahaan waxay igu qaadatay 9 daqiiqo.
- Tallaabada 7-aad Caramel dhamaystiran ayaa isla markiiba qoryaha muusikada ka dhigtaa.
- Tallaabada 8 Waxaan ku jirnaa mooska karamel ka badan kulaylka yar, si tartiib ah uga soo jeesto dhinac ilaa dhinaca, ilaa 1-1.5 daqiiqo. Waxaan ka saaraa dabka oo u adeega miiska, oo ku rusheeyaa abuurka sisinta iyo waraabinta caramel ee ka tagay digsiga la qaboojiyey.