Isku-dubashada digaaga digaag leh lulmo iyo canab Si saxan oo fudud oo isku-dhafan oo digaag ah iyo canab. Cuntadani waa koorso labaad oo buuxa, oo aan u baahnayn dharka (waxay hore u haysteen canab), in kastoo sida ikhtiyaari ah waxaad u adeegi kartaa bariis. Caddaan cad (macaan ama sintis) ayaa isku dhafan walxaha oo dhan, lafaha iyo liinku waxay keenayaan sida bouquet-ga oo kale ah oo ariish ah oo aan ereyada aan soo gudbin karin! Waxaan kugula talin lahaa!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Naaska digaaga 2 xabbo.
- Canab iftiin 100 g
- Canab 100 g
- Basal cad oo ah 0.5 pcs.
- Lemon 0.3 pcs.
- 100 ml oo khamri ah oo saafi ah
- Sunflower safeeyeen saliid gabbaldayaha 4 tbsp. l.
- Saliidda badda 5 g
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Rosemary qalalan 1 tsp.
- Talaabada 1aad Si aad u sameysid caano dufan cad oo khamri ah, waxaan u baahan nahay 0.5 nalal (waxaad qaadan kartaa caddaan ama basal), 1/3 liin, macaan cad ama macaan oo cad, 2 naaso digaag ah, gawaarida cusub ama qallalan (oo dooro cusub) caleenta madow iyo iftiinka, saliida gabbaldayaha (ama xataa dahabka wanaagsan), dhirta.
- Talaabada 2aad kala sooc canabkee ka soo jiidan iyo miinada.
- Talaabada 3aad Naaska digaaga waxaa lagu rusheeyaa milix iyo basbaaska madow.
- Talaabada 4aad Daqiiqda digaaga ku shiil oo ku dabool labada dhinacba ilaa ay ka soo baxaan dhirbaaxada. Gudaha, hilibka ayaa ku sii wadi kara qoyaan, maaha cabsi, maaddaama aan wali wadi doono.
- Tallaabada 5 Basal doofaarka, shiil saliid.
- Tallaabo 6 Ku dar canab qaar.
- Tallaabada 7aad isla markiiba jiifiso wareegyada liinta.
- Talaabada 8-aad dabka ku shub 5 daqiiqo. Waxaan soo saarnaa bakeerka liin - bixinta casiirka iyo dhadhanka, looma baahna mar dambe.
- Talaabada 9: Isku soo duub oo canab badan oo la shiilay oo la dubay digaagii hore digaagana ku shub khamriga. Waxaan samaynaa celceliska dabka, iskutallaabta ku sii daa qiyaastii 3-5 daqiiqo.
- Tallaalka 10 Ku dar qiyaasta dabka, dabka dib ugu soo noqo, dabool dabool kuna dabool ilaa hilibku diyaar u yahay, marxaladaha naaska u rogaya (illaa 15-20 daqiiqo).
- Talaabada 11 Waxaan u adeegnaa saxanka kulul, dabiiciga ah, oo leh dhalo khamri cad!