Qashinka guriga wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan. Waxay ku fiican tahay jirka, sababtoo ah waxay ka soo baxaysaa unugyada jirtana, waxay ka dhigtaa maqaarka maqaarka ah waxayna buuxisaa nadaafad. Ka sokow, maqnaashaha ay diyaarisay gacmahoodu waxay ka kooban yihiin maaddooyinka dabiiciga ah, sidaas darteed waxay ku habboon tahay nooc kasta oo maqaarka ah. Iyo waxyaabo kale oo ka mid ah faa'iido badan oo ka jaban, ka duwan qalabka dukaanka!
Waxaanu siinaa cuntada sida loo diyaariyo shooladda guriga.
Qaababka daboolka
Qaybaha ugu muhiimsan ee ku jira shay kasta waa qayb ka mid ah xakamaynta maqaarka ee maqaarka jirkiisa. Xayawaanka guriga lagu sameeyo, walxadan sida waa cusbo ama sonkor.
Sonkorta waxaa loo isticmaalaa cusbo badan, sidaa daraadeed waa jeexa sonkorta ee jidhka waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah dadka caanka ah. Viscoel way ka adag tahay sonkorta iyo sheyga oo ku salaysan waa mid ku habboon cidhibta iyo xusullada.
Sida qaybaha kale, waxay yihiin saliid saytuun ah ama saliida jojoba. Waxay kaliya ku dari doontaa saliid yar oo lagama maarmaan ah iyo qashin-guriyeedka jirka oo diyaar u ah isticmaalka.
Nadiifinta jirka oo laga helo saliidaha lagama maarmaanka ah
Si aad u diyaargaroobto, waxaad u baahan tahay inaad ku shubto 200 garaam oo cusbo ah oo cusbo ku jirta, ku dar 100 ml oo saliid ah, hal shaaha oo saliid ah oo soodhawac ah, dhowr dhibcood oo saliid ah, dhawr dhibcood oo saliid ah, dhowr dhibcood oo subagga yar, hal dhibic oo saliid ah saliida ah. Ka dibna wax waliba si fiican u walwal oo isticmaal saabbuunta soo dhalaaleysa si aad u nadiifiso jirka. Dhamaadka qalliinka, raaci wax kasta oo ka yar biyo diiran.
Sonkorta shubka maqaarka xasaasiga ah
Xoqadan waxay ufiican tahay nooc kasta oo maqaarka ah, xitaa kuwa xasaasiga ah. Si aad u karisid, waxaad u baahan tahay inaad jajabiso dhowr qaado oo jajab ah oo la jajabiyay oo leh mashiinka cuntada oo isku dar galka isku darka leh laba qaado oo sonkor ah, laba qaado oo ah saladhka jamacada, hal qaado oo malab dabiici ah, hal shaaha ah oo liin ah iyo qadar isku mid ah saliid saytuun ah. Kadib helitaanka joogtada ah ee caleenta, isticmaal dhaqdhaqaaqa wareega qashinka maqaarka. Codsiga kadib, ku dhaq biyo diirran.
Nadiifinta jirka ayaa nuugaya
Inkasta oo xaqiiqda ah in shubka guriga lagu daro waxyaallaha nuugista, shubka, kaas oo laga wada hadli doono, waa mid gaar ah. Ka dib marka la isticmaalo, maqaarku wuxuu noqdaa mid jilicsan iyo silica.
Isku dar saddex qaado oo saliid ah carruurta, hal qaado oo ah yogurt iyo hal qaado oo sonkor ah. Saliidda soo dhalatay waxaa lagu dabaqaa jirka oo leh dhaqdhaqaaqyo duug ah, ka dibna raaci.
Dheecaan Buufis ah
Naqshad noocan oo kale ah ayaa lagula talinayaa in la isticmaalo hal mar tobankii maalmoodba si looga saaro unugyada dhintay meydka maqaarka.
Isku dar toban qaado oo malqacad yaryar, toban qaado oo shaandho ah iyo shaah yar oo milix ah. Ka dibna ku dar dhawr qaado shaah oo caano ah si aad u sameyso dhogor weyn. Isku darka, maqaarka ku duug gacmahaaga ama isticmaal burushka, waxaanu ku talineynaa in la xoojiyo meelaha adag ee maqaarka. Kadib markaad dalbato, ku shub isaga oo hoos biyo diirran.
Qashin shakhsi ah
Dumarka aadka u jecel, waxaan ku siinaynaa inaan ku xoqno warqadaada rijeetadaada, tani waxay noqon doontaa macnaha qalliinkaaga gaarka ah. Dhammaan waxyaalaha lagama maarmaanka u ah diyaarinta shayada shakhsi ahaaneed waa saldhig shimbireed iyo waxyaalihii fayodhowrka. Tijaabo ku samee maaddooyinka iyo waxaad heli kartaa burin shakhsi ah!
Qeybta koollada:
- Malab dabiici ah.
- Caanaha.
- Ukunta digaaga ee digaaga.
- Kareem u ah jirka ku habboon nooca maqaarkaaga.
- Gel jirka ah.
Qaybaha wax lagu kala qaado:
- Sonkor.
- Saliidda badda.
- Meelaha kafeega.
- Xargaha: karbarka, semolina iyo bariiska.
- Strawberries iyo raspberries.
- Ukunta qashinka, lowska iyo dhogorta yaryar.
Markaad dooranayso qayb ka mid ah waxyeellada leh, xusuusnow: maqaarka aad u dareen badan, waa inay yartahay, si aanay u dhaawicin maqaarka. Waxaa si gooni loo go'aamiyaa - haddii qalliinka ka dib markii uu jirka ka soo baxo si deg deg ah u baaba'do, markaa wax walbaa waa mid.