- Pike - 2-3 Kilograms
- Root cad - 200 garaam
- Karootada - 2 xabbo (mid la kariyey, khudaarta labaad)
- Ukuntu - 2 xabbo (hal cayriin, mid karsan)
- Basasha - 1-2 gogo '
- Cagaarka dill - 100 garaam
- Salt - 1.5 qaado shaah (nus dhan cusbada for pike, qeybtii labaad ee jelly)
- Budada basbaaska madow - 2-3 Pinch
- Baaga caleen - 1-2 xabbo
- Gelatin - 1-2 qaado shaah (oo ah heerka 1.5 karootada halkii litir oo maraq ah)
Waan nadiifinaa pike, anigana waxaan isku diyaarinayaa inaan maqaarka ka saaro. Madaxa iska jar oo ka saar maqaarka. Si tartiib ah hilibka u googo mindhicirka si aad uhesho "guntinta" dhamaanteed. Taasi waa waxa aan helnay. Kala saar hilibka lafaha. Waxaanu ku dhajino hilibka pike iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Waxaan isla sameeyn doonaa basasha iyo rooti caano lagu qooyay caanaha. My dill iyo yar yar-jar jartey. Isku qas of forkemeat pike, rooti, basasha, dill la jarjarey. Ku dar milix, basbaas iyo ukunta cayriin. Daaweynta mindhicirka. Waxaan ku ridnay gudaha "sheyga" ee walxaha soo baxa. Wixii quruxda mustaqbalka, waxaan sidoo kale maalgalin kartaa ukun la kariyey iyo dabacasaha, gooyaa wareegyada. Furan dhamaadka barkimada pike waa in lagu xiraa. Si tartiib ah kalluunka ku rid digsi kadibna ku shub biyo qabow si uu u yaraado boogta. Solim. Ku dar dabacasaha cayriin cayriin, caleen caleen. Waxaan kareynaa 30 daqiiqo. Pike la kariyey. ka qaado maraq iyo, inta uu ku qaboojiyo, sameeyo jelly. In maraq, ku dar jilatada qooyay iyo si fiican u milmaan. Xidho qaboojiyaha la qaboojiyey ee qaybaha, ku faafi taarikada iyo buuxi xalinta jelatin. Waxaad qurxin kartaa karootada, ukunta ama cagaarka. Waxaan ku ridnay meel qabow si aan u qaboojiyo.
Adeegyada: 5-6