- Hilibka - 700 Grams (hilibka lo'da ama hilibka doofaarka.)
- Baradhadu - 200 garaam
- Basasha - 100 garaam
- Karootada - 150 garaam
- Paprika - 4 xabbo (Waxaad u baahan tahay 1 cagaaran iyo 3 casaan basbaas oo casaan leh.)
- Tamaandho - 3 Pieces
- Jinka yaanyo - 2 walax. qaadooyin
- Saliidda cuntada - 6 st. qaadooyin
- Saraq - 3 ilkood
- Salt, basbaas, dhir udgoon - - Dhadhamiya
Xulo "Fry" / "Hil" hab oo saacad ku dhig 40 daqiiqo. Saliid ku shub weelka sheyga ee isku dhafan oo u daa yar yar. Hilibka u googooyo googooyi yar yar una dhig qaybaha kala duwan. Inkastoo hilibka la shiilay, basbane cagaar jarjar, oo karootada diirka laga jarjarey. Ku dar basasha, karootada iyo toonta la jarjarey ee baaquli ee kala duwan. Si yaryari ugu yareeya yaanyada (waxaad isticmaali kartaa blender) oo waxaad ku darsataa qaybaha kala duwan. Ka dibna dir xaashka yaanyada. Buuxi cunto 1 litir oo biyo kulul ah. Ku dar barandhada yaryar ee la gooyo xabadaha yaryar. Xiritaan daboolka dhejiska ah, dooro "Hoos-u-dhiska" habka barnaamijka waa 1.5 saacadood. 1 saac kadib, ku dar bacriminta ballaaran oo la jarjaray. Salt, basbaas, ku dar dhir udgoon iyo isku dar. 5 daqiiqo ka hor dhamaadka barnaamijka, waxaad ku dari kartaa cagaarka - dhir iyo dill. Goulash waa diyaar! Cunto qabow!
Adeegyada: 6-7