Cunto digaag Daadad khafiif ah ayaa muddo dheer noqotaa qayb guud oo loogu talagalay cunto karinta noocyo kala duwan oo suxuun leh: duub oo leh walxo, shawarma iyo xitaa pies. Xaaladda dambe, xafiisku wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan: ha isqurxin imtixaanka, waqti badbaadin, iyo roodhida pita ee pie waxay u egtahay bakeer aad u dhadhan fiican leh. Noocyada noocan oo kale ah waxaa lagu dubi karaa laba walxo macaan iyo cunto fudud. Markii ugu horreysay - waxay u weheliyaan buuxinta buuxda, waxaa loo adeegaa kulul sida saxan labaad, oo isku daraya khudradda cusub iyo geedo cusub. Cunto qaboojiyaha leh qashin adag ayaa loo isticmaali karaa cunto fudud ama qaadasho wadada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Lavash thin 3 pcs.
- Kareemka dhanaan 250 g
- Kefir 0.5 tbsp.
- Panther ground ground 1 xoqan
- Curry 0.25 tsp.
- Paprika dhulka 0.25 tsp.
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Naaska digaag 1 pc.
- Karootada 1 pc.
- Basasha 1 pc.
- Cheese adag 100 g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Dill Fresh 5 g
- Cheese adag 100 g
- Digirta qasacadaysan 250 g
- Talaabada 1aad Diyaargarow mashiinka iyo maaddooyinka loogu talagalay shubista: labeen dhanaan, kefir, ukumo, dhir udgoon. Saddex nooc oo buuxin waxaan u baahan doonaa: naaska digaag, karootada, basasha, ukunta la kariyey, farmaajada, digirta cagaaran ee qasacadaysan.
- Tallaabada 2 Diyaarso Maraqa adoo isku dardaraya kariimka dhanaan, kefir, ukunta, basbaaska, curry iyo paprika.
- Tallaabada 3aad ee buuxinta, naasaha digaaga, si fiican u jar oo ku rid digsi qaboojiye leh basal jilicsan oo jarjaran oo karootada kaga daadi on hayso weyn. Soo qaado diyaargarowga (buuxinta qasab ma aha inay engegto) oo qaboojiso.
- Tallaabada 4 Si buuxda u buuxi, karkarinta ukunta, si yaryar u jarjar, jari jajabka adag on hayso, aan dhab ahayn, gooyay dill - wax kasta oo isku dhafan.
- Tallaabada 5aad ee buuxinta sheybaarka, jiiska jiiska waxay isku qasan yihiin digirta cagaaran ee qasacadaysan.
- Talaabada 6aad (Waxaan haystaa 26x6) si dufan leh saliid iyo vystelit hal bac ah oo rooti ah. Haddii suufku aad u ballaadhan yahay, waxaad jeexi kartaa qaar ka mid ah, laakiin xudduhu waa inay ku yaallaan foomka. Isku daadi dhammaan weelka, oo ay ku jiraan geesaha lakulanka, iyo maraqa diyaarsan.
- Talaabada 7 Gogolka labaad, sidoo kale waa la gashaday suugo, oo hooseysa si ay u soo saaraan walxaha digaagga leh khudaarta. Cidhifyada sare ee sarreeya ku duub si buuxda u buuxi, xirashada labbiska lebiska. Meel bannaan oo aan ka buuxsamayn, googooyi, xoqan xaashid kale, sidoo kale iyaga oo ku dhajiya maraqa.
- Talaabada 8-aad Walxaha ka soo saar jiiska, ukunta iyo ukunta, ku dabool cidhifyada hoose ee hoose, oo weliba ku dar qaniinyo meelo bannan.
- Talaabada 9-aad u qoondee sadexda doolar ee digirta iyo farmaajada rootiga cijta.
- Tallaabada 10 Jeex jeexa caleemaha soo haray, ku dhaji suugada oo ku dhaji dusha oo dhan, gabi ahaanba daboolaya buuxintii. Haddii ay suunka sii joogaan, waxaad ku shubi kartaa kor. Ku rid kareemka ilaa 40 daqiiqo foornada, preheated ilaa 180 ° C.
- Talaabada 11 Qaado mooska diyaarinta saxan, jarjar qaybaha, ku hawlan khudaarta cusub iyo cagaarka ama saladh qudaar ah.