- Lambarrada iyo Hilibka - 1-1,5 Kilo
- Bariis - 0.5 koob
- Baradhadu - 3-4 gogo '
- Basasha - 2 Pieces
- Karootada - 2-3 gogo '
- Baasaboor Bulgaar - 2 xabbo
- Saraq - 6-7 Zubchikov
- Jinka yaanyo - 3 walax. qaadooyin
- Cagaarka cusub - - dhadhamin
- Zir, abuurka sisinta, dhirta, basbaaska qumbaha, milix, basbaaska dhulka ku - - dhadhamin
Bacda hilibka wan yar yar ku rid boogaha, ku rid boogaha, buuxi 3 litir oo biyo ah. Sidoo kale ku dar karootada basbaas, basbaaska iyo milixda. Karkari dhogorta ilaa saacad, qaadashada xumbada. Kadibna waxaan saliid ku shubi karnaa qamriga, waxaana u dirnaa hilibka si ay u shiilaan. Ka dib markii la shiilay hilibka ee kooxo, waxaan ku faafineynaa saxan iyo basal la shiilay oo saliid isku mid ah, gooyaa qeybaha kala badh. Marka basasha uu helo midab dahabi ah oo qurux badan, waxaan ku soo celinnaa hilibka hilibka. Kadibna ku dar maryaha hilibka - ziru, abuurka sisinta, dhirta. Inkastoo hilibka la kariyey, laadhuuya karootada. Sidoo kale jarjar googooyo. Ku dar karootada hilibka. Walaaq. Ka dibna ku dar basbaaska iyo mar kale isku dar. Muddo ka dib waxaan ku dari karnaa saddexda sano. malqacadaha koollada yaanyo. Sii wad inaad bakhtiiso kuleylka hooseeya. Waqtigaan, laga bilaabo maraqa karinta waxaynu ka qaadnaa karootada, basasha iyo ku dar badh koob oo bariis ah. Karso illaa 7 daqiiqo oo ku dar kiilada baradhada. In cauldron ku dar jarjar jar jartey. Marka xigta, u wareeji waxyaabaha caamka ah ee looxo ku shubo. Waan isku daraa. Ka dibna ku dar caleemaha cusub oo aan u istaagno 25 daqiiqo daboolka daboolka ah. Doon!
Adeegyada: 9-11