Digaag la dubey oo la kariyey

Isku qas of caleemaha of thyme (lugaha la tuuri karaa, ama waxaad ku rid kartaa saxan dubista Waxyaabaha:

• Thyme - 25 garaam
• Sallaar - 8 ilkood
• Lemons - 1.5 gogo '
• Baradhadu - 1 Kilo
• Saliid saytuun ah - 75 millilitir
• Badda cusbada - 1 qaado shaah
• Digaag - 1 xabbo

Tilmaamaha

Isku qas of caleemaha of thyme (bacalka waa la tuuri karaa, iyo waxaad ku rid kartaa saxan dubista digaag ah - ee urta), toonta la jarjarey, saliid saytuun iyo cusbo. Ku dar juice of liinta nus, si fiican isku daraan. Lakabka waa in si fiican loo dhaqo, loona dhaqaa bac ah. Ku shub marinade bacda digaag. Baakad ayaa si adag loo xiray oo isku rogaa, oo marinada si siman loo qaybiyey digaagga. Waxaan ka baxnaa digaag marinada 3 saacadood. Marinate digaag meel qabow. Waxaan ka soo qaadnaa digaagga la kariyay ee boorsada, ku rid saxanka dubista. Digaagga dushiisa ku rid (liiska oo dhan, laakin waxaa lagu jaray meelo fargeeto ah ama mindi), dhowr xabo oo toon ah (oo dhan) iyo dhowr geed oo kareem ah. Waxaan ku ridnay saxanka dubista baradho, digaag la kariyey ilaa nus-diyaarsan, rusheeyey saliid saytuun ah oo kor ku xusan - oo ku rid foornada. Dubo 1-1.5 saacadood 190 darajo. Done. Cunto xumo;)

Adeegyada: 3