- digirta la qalajiyey - 320 Grams (pre-rinjiga biyaha)
- cream - 250 millilitir (20-22%)
- karootada - 100 garaam
- Basasha - 1 xabbo
- basbaas macaan - 1 xabbo
1. Ugu horreyntii waxaad u baahan tahay in aad qoyso biyaha kulul habeenkii. Ka dib markaa, biyaha daadi oo ku tirtir digada si fiican. Digriiga ku rid digsi oo ku shub 600 ml oo biyo ah, u keen karkar. Ka dib markaad karkariyo, yareyso kuleylka si tartiib tartiib ah, sii wad wax karinta 40 daqiiqo. 2. Waqtigaan, biyaha ayaa karkari doona badhka, laakiin haddii ay ka sii dheeraato, daadi qaddarka la rabo. Isticmaalka shucaac wuxuu uumi karaa digirta boorashka, ku dar kareemka kuleylka oo keen baaxada keentay in karkariyo. Iska yaree kuleylka, milixda oo sii wad raashinka ilaa 10 daqiiqo ka badan kuleylka hooseeya. 3. Hadda waxaad samayn kartaa khudaarta. Waxaan nadiifinno oo si fiican u dhaqnaa basbaaska macaan iyo karootada. Karootada saddex on hayso, iyo basbaas jarjar xabadaha yar yar. Waxaad shiishaa khudaarta saliidda sayniska ah ilaa inta la kariyey. Cuntada ilmaha: Si fudud u dhig khudaarta, ha shiilin! Ku darso boorash caleenta kulaylka ah oo leh khudaar si gooni gooni ah, laakiin waad isku dari kartaa.
Adeegyada: 1-2