- Chicken Liver - 800 garaam
- Karootada - 3-4 gogo '
- Basasha - 4-5 Pieces
- Ukumaha - 5 gogo '
- Mayonnaise - - dhadhanka
- Salt - - dhadhamin
Wixii cad, waxaan tusi karaa maaddooyinka, inkastoo ay dhamaantood yihiin kuwo fudud oo la fahmi karo. Ukuntu way adag tahay. Beerka ayaa marka hore si fiican loo rinjiyeeyaa, ka dibna la shiilay saliida ilaa iyo inta uu diyaar yahay. Si aad u shiiddo waxaa lagama maarmaan u ah dabka celceliska. Karootadu waa nadiif ah oo aan lahayn. Ka gudub dabacasaha dufan leh qadar yar oo subagga ah oo aan dabacsanayn dabka ilaa inta jilicsan. Tani waxay qaadan doontaa ilaa 3-5 daqiiqo. Basasha waa la jarjaray, sida qof uu jecel yahay in ka badan - waxaan u gooyaa weyn. Karootada laga soo qaaday digsi qaboojiye ah ayaa la saaraa, isla markaa digada isku shaandheeya ilaa inta aan qandhicin karno baska. Ukunta waxaa lagu suuxiyaa haraag weyn. Beerka digaaga diyaarka ah ayaa jarjar xabadaha yar yar. Marka maaddooyinka oo dhan la qaboojiyo heerkulka qolka, waxaa lagu qasbi karaa majones iyo, haddii la rabo, cusbo. Waanu qabannay oo u adeegaynaa. Cunto qabow!
Adeegyada: 3-4