Boorash oo leh khudrado Aad u yar ayaa dadka ka ogaanaya faa'iidooyinka boorashka boorashka ah, waana ay adag tahay in la siyaadiyo. Oo haddii aan loo isticmaalo cuntada sida boorashka macaan ee leh miraha, malab, macaanka, miraha la qalajiyey, ka dibna waxaan soo jeedinayaa ikhtiyaar ka soo horjeeda khudaarta la shiilay. Xilliga xagaaga oo furan, waxaad u baahan tahay inaad haysatid wakhti aad ka faa'iideysan karto waqtigan. Boorashka noocan oo kale ah ma aha wax faa'iido leh oo dhadhan fiican leh, waana la cuni karaa oo kaliya quraac, laakiin sidoo kale qadada iyo cashada - Tiradani ma dhaawacayso, gaajo, hubaal, waa la waayi doonaa. Khudradda ayaa si dhakhso ah loo kariyaa marka la karinayo Boorashka, iyo waqti lumis ah oo quraac-quraac-casho ah oo aan fiicnayn ma qaadanayso wax badan!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Jajabka Cagaaran 100 g
- Pumpkin 50 g
- Karootada 1 pc.
- Basasha 0.5 rodol.
- Qajaar la karkariyay 2 pc.
- Saliideed aan saliid lahayn oo aan sal lahayn 2 tbsp. l.
- Tamaandho 1 pc.
- Saliid 0.5 g
- Biyo 300 ml
- Talaabada 1aad Si aad u diyaargaroobto khudradda cagaaran, waxaan ubaahanahay bakeeriga, bocorka, dabacasaha, basasha, lafaha, saliidda cuntada, yaanyada, milixda. Daadka ayaa loo qaadi karaa wax kasta oo dhadhan ah (waxaan haystaa jajab wanaagsan).
- Tallaabada 2aad: Ku dhaq dhejiinka ilaa ay biyuhu cad yihiin, milix oo karkariyo boorashka.
- Tallaabada 3aad Baasto yari waa inaanay noqonin dareeraha, oo ku filan inaan ku faafin saxanka.
- Tallaabada 4 Qalbadda bocorka iyo dabacasaha, ku xoqin huurka yaryar. Tamaandhada, basasha iyo dhirta ayaa lagu jarjarey xabado yaryar.
- Talaabada 5 Iska ilaali saliidda khudradda ee digsiga qaboojiyaha iyo basasha, miro iyo karootada illaa dahab.
- Talaabada 6-aad Ku dar bocorka khudaarta la shiilay kari kari 1 daqiiqo kale.
- Tallaabo 7 Ku dar tamaandhada, milixda iyo isku shiil ilaa karootiga uu jilicsan yahay 5 daqiiqo oo kale.
- Talaabada 8 Qeybaha waa in si buuxda u nuugaan casiirka la kariyey. Waxay ku xiran tahay noocyo kala duwan oo yaanyo ah (waxaa jira noocyo aan la helin qashir adag, oo aan si fiican u siinin casiir), waxaad ku dari kartaa laba lakab oo biyo ah ama juus ah, daboolka dabool oo shub laba daqiiqo oo kale.
- Talaabada 9 Boorashka ku rid saxan, khudaarta cagaarka ku rid, kor u sii daa barkada oo u adeega.