- Lafaha ayaa lumay lafo - 1500 Grams
- Basasha - 2 gogo '
- Karootada karootiga - 10 gogo '
- Baaga caleen - 2 xabbo
- Sallaar - 8 ilkood
- Saliingaha Sigaarka - 1 Kilo
- Karootada - 140 garaam
- Digir madow oo qasacadaysan - 10 gogo '
- Salt - 1 qaado shaah
Waxaan isla markiiba soo jiidanayaa xaqiiqda ah in qabowga uu yahay mid aad u fiican, waxaad u baahan tahay hilib cusub. Qodobadani, shimbir hilibka lo'da waxaa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo Sannad Cusub Sanad Cusub (Lafo - Tani sidoo kale waa muhiim) ... ... iyo hilibka lo'da. Waxaan qaadanaa digsi weyn, hilibkeena ku rid, ku buuxi biyo (qiyaastii 3 litir). Waxaan kiiskan u keenaynaa karkar, ka dibna u yareeya dabka ilaa ugu yaraan 6 saacadoodna hilib shiil. Dabku waa inuu ahaadaa mid aad u yar - maraqku waa inaanu xajin. Haa, waxaan karinnaa 6 saacadood, ma aha wax calaamad ah :) Waxaan dhajin doonaa basasha iyo karootada. Marka ay jirto saacad ka dib marka hilibka la dhammeeyo, waxaan ku darnaa karootada iyo basasha (oo dhan) digsiga, iyo weliba caleemaha iyo basbaas macaan. Sidoo kale marxaladdaan, hilibka waa in la dhadhamiyaa in la dhadhamiyo. Sidaa darteed, hilibka ayaa la kariyey. Waxaan u wareejineynaa saxan waxaanay ka sooceysaa lafaha (hilibka ayaa la kariyey wakhti dheer, sidaa daraadeed lafaha si fudud ayaa u dhici doona). Waxaan qaadnaa qaab ballaaran oo leh dhinacyo hoose, hilibkayaga saar, loona shubo fiilooyin. Daadi hilibka si fiican loo jarjarey (la jarjarey, laakiin aan dufan lahayn - toon waa la dareemayaa). Maraq, oo la kariyey hilib, filter. Waxaan ka buuxinaynaa hilibkeena. Haddii aad rabto, qurxin jelly leh qaybo karootada la kariyey hilibka. Qabooji qabow si aad heerkulka qolka, ka dibna ku rid qaboojiyaha dhowr saacadood ka hor intaan la isku adkeyn. Dufanka la soo saaray waa la saaraa, karintiina waa la googooyaa gogo 'yaryar ah waxayna quudineysaa miis la leh malayga ama iniin khardal ah. Waan ku faraxsanahay!
Adeegyada: 12-13