Gingerbread waa calaamad Ruush ah oo asal ah: karkar, dhadhan, leh dhadhan tartiib tartiib tartiib tartiib ah. Nadiifi - waa wax sahlan oo sahlan, sidaa daraadeed waxaa habboon in la sameeyo dhawr xafladood hal mar: qaraabada iyo asxaabta waxay xaqiiqsadaan rabitaanno.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Butter - 115 g
- Sonkorta (bunni ama caddaan) - 65 g
- Honey - 155 g
- Ukun - 1 pc.
- Soodhaha - 0.5 tsp.
- Qoraxda, sinjiga, basbaaska madow, nutmeg - for 0.5 tsp.
- Dufan - 375 g
Habka diyaarinta:
- Isku qaso qasacada baaquli subagga iyo sonkorta illaa miisaan qoyan
- Ku boodi ukunta iyo malab isku dar ah (waxaa lagu beddeli karaa kalagoyaal ama sharoobada), walaaq
- Ku dar maryaha iyo soodhaha si cajiinka ah
- Ku dar burka si tartiib tartiib ah, qaybo yaryar, si joogto ah isku qas
- Ka dib markaad cajiinka cajiinka ku sameysid, ku samee baaquli, ku duub filimka cuntada oo u dir qaboojiyaha ilaa saacad. Waxaad tagi kartaa habeenkii
- Ka dib markaad qaadato cajiinka, u kala qaybso qaybo badan. Qeyb kasta oo dhan waa la gooyaa inta u dhexeysa qaybaha qoraalka ah ilaa xaashida 3 ilaa 5 mm qaro weyn
- Iska yaree burcadka gingerbread, soo ururinta haramyada cajiinka ah iyo ka sameysma boog cusub
- Sawirro duban 7 - 15 daqiiqo foornada, kululeyn ilaa 175 rodol
- Gingerbread Reeping ayaa lagu rusheeyaa budada, xayawaanka shukulaatada, ku shub glaze, caramel ama suugo vaniil. Rijeetoyinka Ginger waxaa lagu kaydin karaa meel qabow dhowr toddobaad