Suugaanta Cilantro

Diyaarso dhamaan maaddooyinka - ha nadiifino cagaarka, waxaanan ku nadiifin doonaa toonta. Cilantro iyo basasha cagaaran waa kuwo waaweyn :

• Cilantro cusub (farabadan) - 3 xabbo
• Saraq - 3 ilkood
• Salt - 4 Ku dheji
• Cagaarka cagaaran (farabadan) - 1/2 qaybood
• Pepper basaas - 1 Piece
• Sonkor - 1 qaado shaah

Tilmaamaha

Diyaarso dhamaan maaddooyinka - ha nadiifino cagaarka, waxaanan ku nadiifin doonaa toonta. Cilantro iyo basasha cagaaran waa la jarjarey, toonna laguma burburin karo. Waxaan ka soo saaro basbaas cagaaran miraha iyo xuubabka, oo u googooyaa qaybo waaweyn. Isku laab cagaarka, toonta iyo basbaaska ku dar baaquli ka mid ah blender, burburin ilaa inta la siman yahay. Daadi isku dhafka milixda iyo sonkorta, qaso. Maraqa ka soo cilantro waa diyaar. U qabow qabow si saxan oo ah hilibka, kalluunka ama digaaga.

Adeegyada: 3-4