- Butter - 200 garaam
- Sonkor - 200 garaam
- Honey - 20 garaam
- Ubax - 400 garaam
- Nacnacda Caramel - 200 garaam
- Amaretto Liqueur - 40 Milyan
- Walnut - 30 garaam
- Budada sonkorta - 100 garaam
- Ginger ground - 5 qaado shaah
- Ukuntada - 4 xabbo
Isku qas in hal baaquli oo bur ah, burcadka dufan, juuska dhulka, subagga dhalaalay, malab, sonkorta iyo caano. Waxaan ku darnaa ukumaha oo cajiin cajiinka caaga ah, kaas oo aan ka dibna jareyn doono buskudka. Kalluunka ku dhex daadi daaha khafiifka ah, iskutallaabta ka jar. Waxaan karamelka ku ridnaa boorsada cellophane, si adag u duuban. Iyada oo gacan ka helaya pin ah wareega waa lagama maarmaan in la burburiyo caramel - ma aha in eeyaha yar yar, dabcan, laakiin si caan ah. Iska yaree tirooyinka ku qoran warqadda dubista oo loo diro foornada. Dubo 10-15 daqiiqadood 180 digrii. Haddii aad rabto in aad samayso cookie karamel, ka dibna marka hore samee qulqor yar oo ku jira tirooyinka iyo geli gabal caramel. Dubo, mar kale, isla 10-15 daqiiqo isla heerkulka. Waxay soo baxdaa wax sidaas oo kale ah. Mashiinka la isku qurxiyo ayaa lagu qurxin karaa isku dar ah borotiinka la kariyey iyo budada sonkorta. Taasi waa waxa kookada ay u eg tahay. Waxa kaliya oo ay ku dhejin kartaa qoryaha ama qaanadaha la dhigo godadka horay loo sameeyey iyo in buskudka lagu xidho geedka kirismaska. Doon! :)
Adeegyada: 40