Diyaarinta digaagga digaagga foornada Waxyaalaha ugu muhiimsan ee digaaggu waa qolof dahab ah oo qoyan. Waxaad ku gaari kartaa tan qaabab kala duwan. Tusaale ahaan, sonkorta iyo cusbada ku dhex dar digsi qaboojin, sug ilaa inta ay ka kooban tahay bakteeriyada iyo horayba u jirtaa si ay u walaaqdo lugaha digaagga, tusaale ahaan. In sida cirridka ah sida qolof ah ayaa soo baxday delicious! Haddii aad rabto in aad dubato digaag oo dhan, ka dibna inta lagu jiro karinta waa in ay si joogto ah u cusbooneysiiso dufankeeda. Sidoo kale, qolof ah oo casaan ah waa la helaa haddii hilibka la sifeeyo leh majones iyo dhir udgoon. Doorashadani waxay ku haboon tahay in lagu kariyo digsi qaboojiye, foornada ama shiilanka. Hab kale, dhallinyaro ah - waa in la dubo digaagga ee weelka. Had iyo jeer waa mid fudud oo dhadhan fiican leh. Ugu dambeyntii, qolof dahab ah ayaa la gaari karaa haddii aad saliidda dufanka leh saliid saytuun ah ku daadi oo ku xoqin dhir udgoon. Waxaanu dubay lugaha digaagga, iyaga oo horay u dhajiyay geedka yoogada ah, ka dibna lagu duudduubay eeyaha kibista. Natiijadu waa wax cajiib ah, hubso inaad isku daydo oo aad!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Duufaan digaag 8 rodol.
- Butter 80 g
- Basbaaska dhulka madow 3 qanjaruufo
- Saliid 2 qanjaruufo
- Breadcrumbs 100 g
- Sadarka 3 qoryaha
- Yoogurt 200 ml
- Diido 1 tbsp. l.
- Lemon 0.5 rodol.
- Dhirta cusub 0.25 farabadan
- Saliid 4 qanjaruufo
- Talaabada 1aad: Saabtaan, qaado: lugaha digaaga, yogurt oo aan lahayn wax lagu daro, toon, iniin khardal, liin nus, rooti rooti, subag, dhir.
- Tallaabada 2 Lugaha digaagga raaci oo ku qallaji suufka warqadda. Si aad u xoqdo basbaas iyo milix. Tag meel qabow ah 20 daqiiqo.
- Tallaabada 3 Iska yaree dhirta sida ugu macquulsan.
- Talaabada 4aad Meel qoto dheer, ku dar qasac geedka iyo mustard. Tuuji 3 xabo oo toon ah iyo casiir ah nus litir ah. Ku dar 4 xabbo oo cusbo ah. Si tartiib ah u walaaq qaboojiyaha ilaa 20 daqiiqo.
- Talaabada 5 digaag kasta digaag ku daadi makiinada ilkaha ka hor, ka dibna ku dhex darso xayawaanka.
- Talaabada 6aad Ka dhig lugaha digaaga xaashida dubista warqad isqorid ah. Lug walbana yar yar oo subagga ah. Ku dub digo foorno ilaa 180 ° F 50-60 daqiiqo kahor qoyaan.
- Tallaabada 7. Jilbaha jilciya si yar oo qabow una adeega qurub.