- Champignons - 300 garaam
- Baradhadu - 5-6 gogo '(cabbir dhexdhexaad ah)
- Qaan - 1 xabbo
- Karootada - 1 xabbo
- Caanaha - 1 koob
- Butter - 60 garaam
- Ubax - 2 Art. qaadooyin
- Cagaarka dill, dhir - 30 garaam
- Salt - 1 Qaadasho (dhadhamin)
- Basbaaska dhulka madow - 2 Falejo (dhadhan)
Diyaari dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka u ah cuntooyinka maraqyada, sidaa darteed waxay ku jireen faraheena. Waxaan nadiifinaa baradhada, basasha iyo karootada. Waxaan jaray baradho, milix, ku shub biyo iyo u samee si loo kariyo. Waxaan ku shubaa biyaha si ay u daboolaan baradho yar. Haddii kale, maraqku wuxuu noqon karaa dareere. Waxaan nadiifinno oo aan gooyaa boqoshaada. Qeybo dhowr ah ayaa la gooyaa taarikada iyo bidix si loo qurxiyo maraq ba'an. Inta kale ee boqoshaada yar ka yar. Waxaan xoqin karootada on hayso, jarjar basasha galay xabadaha. Waxaad ku shiishaa digsi qaboojin leh boqoshaada subagga 10 daqiiqo Daadi waxyaabaha ku jira digsiga oo bur ah, walaaq iyo isku shiisho dhowr daqiiqadood. Markaas ku shub caano, milix iyo basbaas. Waxaan uga tagnaa 7-10 daqiiqo. Baradhadu waa la kariyey. Waxaan u wareejinaynaa dherer weyn (badanaaba waxaan kariyaa baradhada digsi yar) - sida ugu dhakhso badan). Waxaan ku faafi karnaa bataatiga waxyaabaha ku jira lakabyada qaboojiyaha iyo ku jajabiyo sheyga. Cagaarka dhaqday si yaryar oo la jarjarey oo la rusheeyaa maraq iyada oo adeega. Haddii aad ka tagto saxanaha boqoshaada - iyaga isku shiisho oo si fiican u diyaarso baaquli maraq leh.
Adeegyada: 5-6