Gaar ahaan, kuwa cusub ee nafaqada ilmo 3 bilood ka weyn, hooyadu waxay u baahan tahay inay si tartiib tartiib ah u bixiso quudinta habeenkii, taas oo kaliya iyada tirisa iyada iyo ilmaheeda, ka hortagaya inaad hurdo ku filan hesho oo aad dareento farxad iyo faraxsan subaxdii. "Sidee?", Ma weydiisataa? Tani waa mid aad u fudud.
Marka hore, ha u toosin ilmaha si aad u quudiso, haddii aad caadeysantahay inaad quudiso saacad kasta. Haddii uu soo kiciyo, waxaad isku dayi doontaa inaadan u soo dhaweyn dhowr daqiiqadood. Waxay u badan tahay in uu u ooyayo wax yar oo uu hurdo, tani maaha wax aan caadi ahayn. Haddii uu hore u qaylinayay, ka dib, dabcan, waa u qalantaa in la quudiyo, laakiin mustaqbalka ku dhaqmaan joojin u dhexeeya soo orodkiisa iyo muuqaalkaaga ee uu sariirta. Waxaa laga yaabaa inay ka soo jeedaan dhinac waxay u muuqataa hab aan fiicneyn, laakiin haddii aadan tarjumin cunnuga 3-bilood jirka ah ilaa heer cusub - waxa kaliya oo ay adkaanaysaa (marka hore)!
Laga yaabe, marxaladdan aad horayba u siisay cunugaaga casiirka tufaaxa. Laba toddobaad ka dib, waad kala duwanaan kartaa cuntadiisa, si tartiib ah u siinaya casiir kale, tusaale ahaan, cherry. Ha siin ilmaha isla juice maalin kasta, waa inay beddelaan iyo mar kasta oo la ballaariyo loona kordhiyo cabitaanka cabitaankiisa, barashada cunnooyinka noocaas oo kale ah: tubta, kaabajka, beetroot. Marka ilmuhu saddex bilood jirsado, waxaad si weyn u kordhin kartaa cabitaanka casiirka ee uu cunayo, bilaabista bixinta, oranji, borotiinka, liin, yaanyo iyo casiir badan.
Sidaa darteed, miyaad ogeyd in adoo adeegsanaya casiirka tufaaxa ee nafaqada ilmaha, waxaan ka hortagi doonaa dhibaatada macdanta birta ee dhiigga. Si kastaba ha ahaatee, ha ilaawin inaad isticmaashid fitamiino ku filan, sababtoo ah ilmaha ayaa weli naas nuujinaya, caanaha hooyadu waa inay hodan ku yihiin fitamiinada iyo nafaqooyinka.
Markasta, cunuga siinayo juice cusub, si taxadar leh u raac dareen-celinta ilmaha: ma jiri karo cuncun ama casaan - waligaa ha ilaawin xasaasiyad! Haddii casiirku yahay mid aad u kordhay (oo markaa kadibna iskuday ka hor intaan la siin ilmaha), ku dhaji biyo la kariyey oo ku dar sharoobada yar, haddii kale waxay kugu adkaan doontaa inaad ku qanciso ilmahaaga inuu mar kale cabbo.
Xeerka ugu horeeya : Dooro kaliya khudaarta cagaaran iyo khudradda cusub si aad uga dhigto casiirka ilmahaaga.
Qodobka labaad : marnaba ma isticmaali karo juicyers, maaddaama biraha uu baabi'iyo fitamiin C, kaas oo badanaa ku jira casiir kasta. Waxaa haboon in la qaato furaha dhalada ah ee gacmeed - oo casiirkuna wuxuu haysan doonaa tayada dhadhanka, waxaana jiri doona faa'iidooyin badan oo ka yimaada cabitaankaas.
Xeerka saddexaad : ha ku cadaadin juuska kaydka, ha ahaato caajis mar kasta si aad u tuujiso ilmahaaga, sababtoo ah waxaa jira casiir cabir ah oo si dhakhso ah u kori kara oo dhadhankiisa dhadhanaya. Haa, adigana adiguba, waxaa laga yaabaa inay tahay wax fiican oo deggan si cunugga loo siiyo 3 bilood oo casiir ah.
Qodobka afraad : Haddii aad karisid casiirka kahor intuusan ilmuhu dhicin, waa in la dhigaa meel mugdi ah, maadaama fitamiin C si dhakhso ah loo burburiyey shidaal toos ah.
Waa in sidoo kale la xusuustaa in casiirkoodu uu daciifiyo saxarada ilmaha, halka kuwa kale, liddi ku ah, ayaa la dhejiyay. Ha la qaadin miiritaanka noocaan oo kale ah: rummaanka, casiirka currant madow iyo cherry - casiirkani waxa uu sababi karaa in la joojiyo mindhicirka ilmaha, taas oo saameyn xun ku yeelan doonta isaga iyo wanaaggaaga. Laakiin marka ilmuhu qabo dhibaato kursi, waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh in la cabbo kaabajka iyo casiirka dabocase.
Ha u qaadin juuska iyo sabiibta. Fiitamiinada waxaa ku jira wax yar, laakiin waxaa jira sonkor badan oo miro ah, taas oo keeni karta gaaska iyo xiidmaha mindhicirka. Juice carrot, dhinaca kale, waa mid aad u faa'iido leh, sida in ay jirto waxaa jira qadar ah ee fitamiin A, taas oo aad u muhiim u ah koritaanka iyo aragga. Laakiin juice this, sidoo kale, waa in aan lagu xadgudbin, sababtoo ah maqaarka ilmaha ka isticmaalka badanaa waxay ka dhigi kartaa huruud ah. Sida aan kor ku sheegnay, casiirada kale.
Si aad u bixisid casiir ku saabsan kharashka kelyaha ee aan ka badnayn saddex jeer maalintii oo aan ku fashilmin, iyo inaanan rabin in cuntada la jebiyo, waxay ubaahantahay in la sameeyo ka dib naas nuujinta.
Waa inay noqotaa mid aad u cakiran oo lagu daaweynayo diyaarinta casiirka ee ilmahaaga.
Haddii ay tahay casiir tufaax ah, ka dibna waa fiican tahay in la dhaqo tufaaxa, ku dhaji biyo karkaraya kuna diiri. Ka dibna si fiican ugu jajab geli tufaax (si farsamo ah u celi dhoobada) oo ku tuujineysii cheesecloth. Waxaan kuu xusuusinaynaa, diyaarinta casiirka, isticmaali keliya galaas iyo shinwada saxan! Waxaan sidoo kale sameynaa inta kale ee miraha leh: dhaq, dhaq, nadiif, jarjar iyo tuujin. Nidaamyadani waa kuwo sahlan, sidaa darteed ha u noqon caajis oo had iyo jeer ku dhufto ilmahaaga 3 bilood oo dhan casiirka macquulka ah - ha u barto dhadhanka, isla mar ahaantaana helitaanka fiitamiin ku filan habka nafaqada.
Dhammaan saafiga ah waxaa loo diyaariyaa sidoo kale casiir, kaliya iyada oo aan marxaladda ugu dambaysa, iyada oo aan la qaboojin. Cajiin waa in la sameeyaa waxoogaa yar, si ilmuhu u cuno waqti. Ha ku keydin qaboojiyaha, waxay lahaan doontaa wakhti ay ka sii darayso oo ay lumiso maaddooyinka lagama maarmaanka ah xitaa inta uusan ilmuhu gaajoonin.