Halabuurka foomka caanaha waa inuu xasuusiyaa caanaha naaska. Cilmi-baadhayaashu waxay barteen maaddooyinka gelaya caanaha naaska waxayna isku dayaan in ay ku daraan qaybaha isku midka ah ee soo saaridda qaababka ilmaha yar. Waxaa la ogyahay in caanaha lo'da ku jira dufan aan la mid ahayn kuwa laga helo caanaha naaska. Intaa waxaa dheer, carruurta sanadka ugu horreeya noloshooda laguma talinayo in ay cunaan caanaha lo'da ee foomka saafiga ah. Marka la soo saaro isku darka walxaha, dufanka xayawaanka waxaa lagu bedelay dufanka khudradda. Inta badan kuwa ku jira saliidda timirta ah. Saliideedkan waxaa laga soo saaray midhaha noocyo kala duwan oo ah geedo timir ah, oo loo yaqaan 'oilseeds'. Xaqiiqdu waxay tahay in saliidda dabiiciga ah ay ka duwan tahay. Waa mid aad u jaban. Waxaa loo adeegsadaa warshadaha caanaha ee soo saarida noocyada kala duwan ee faafa, badeecada curdunka ah, caanaha gogolka ah iyo waxyaabo kale oo badan.
Noocyo badan oo caano ah ayaa ku jira saliid calaacal ah waxaana inta badan ku jira qoraallo ku yaala baakadka oo tilmaamaya in isku dhafku uu ku dhow yahay caanaha naaska. Nona waxsoosaarka dhabta ah waa wax yar. Daraasaduhu waxay muujiyeen in isticmaalka isku dhafka saliidda timirta ay ka mid tahay dhibaatada saxarada, maaddaama saliidda timirta ay ku kordhinayso jiritaanka saxarada. Carruurtii, oo la cunay isku dardar aan saliid lahayn, ma ayan arag wax dhibaatooyin ah. Nadiifinta joogtada ah ee mindhicirrada ayaa aad muhiim ugu ah dhallaanka, sidaas darteed saliidda timirta ma aha qayb ka mid ah qaabka ugu wanaagsan ee ku jira qaaciddada.
On jirka ilmaha, isticmaalka alaabta this saameyn xun, sababtoo ah waxaa ku jira dufanka khudradda oo buuxa, taas oo muddo dheer aad u kala go'ay. Carruurta isticmaala isku dhafka, oo ay ku jiraan saliida timirta ah, badanaa waxay ku dhacdaa caloolxan adag oo caloosha ku jirta, marka lagu daro, waxay leeyihiin cillad aan fiicneyn. Cawaaqib xumada daran ee isticmaalka sheygan ayaa keeni kara daciifnimo ama ilmo dhicis ah.
Si aad u doorato caanaha caanaha waxaa lagama maarmaan ah inaad si taxadar leh u fiirsato. Si looga badbaado saameynta xun ee jidhka ilmaha, waxaad u baahan tahay inaad iibsato isku dhafka aan ku jirin saliida timirta ah, waxaa lagu bedeli karaa saytuun ama hadhuudh. Dabcan, wiqiyadani waxay noqoneysaa mid ka qaalisan kuwa ka kooban saliidda timirta, laakiin caafimaadka ilmaha ayaa ka qaalisan qiyaas kasta.
Sidoo kale ogsoonow in saliidda timirta ay leedahay boodh aad u sarreeya, taas awgeed, carruurta noolaha uma dhaqmaan. Halabuurka ee saliidda cagaaran waa palmitic acid. Waxay, gasho jidhka, waxay la xiriirtaa calcium. Xanaanadani ma kala saari karaan, jidhkana si wadajir ah ayey uga tagayaan saxarada, sidaas awgeed, carruurta cunta isku dhafan ee saliidda leh ma helayaan dufanka lagama maarmaanka ah, iyo xaqiiqda ah in palmitic acid ay la jaanqaato calcium oo ay ka soo baxdo jirka, carruurtaasi waxay ku dhacaan yaraanta calcium, iyo sida Natiijada - lafaha jilicsan.
Qaar badan oo ka mid ah shirkadaha cunnooyinka cunnuga ayaa isticmaala saliida timirta ah, markaa fiiro gaar ah u yeelato qaababka caanaha, laakiin waxay sidoo kale ka kooban tahay firileyda, buskudka iyo waxyaabo kale oo badan.
Waa in la ogaadaa in Europe, sheygan aan la isticmaalin. Cilmi-baarayaashu waxay aaminsan yihiin in saliidda timirta ay leedahay sifooyin badan oo kansar ah. Dalal badan ma ogolaanayaan dhoofinta saliidda. Warshadaha yurubiyanku uma adeegsanayaan badeecadan soo saarka cuntada ilmaha.
Ma aha in loo maleynayo in palmovemaslo waxyeeli karto jirka. Qaybteeda waxaa ku jira fiitamiino badan, tusaale ahaan A, E, K. Laakiin saliidda caleemaha ah ee saliida leh waxay waxyeelleysaa waxyeelo aad u weyn, markaa haddii ay suurtagal tahay, waxaa haboon in la doorto cunnuga cuntada, taas oo sheygani uusan soo jeedin. U ogolow isku dar ah, firileyda, buskudka iyo kuwa kale, ee ka kooban qayb ka mid ah saliidda timirta ah ee aan galin, waxay ku kici doontaa waxyaabo badan, laakiin waxa fiican inaadan badbaadin caafimaadka ilmaha.
Isku darid aan ku jirin saliida timirta ah
Tan iyo markii la cadeeyay in saliidda cufan ee caanoboorku ay si xun ugu qotomaan jidhka ilmaha, go'aanka ugu saxsan wuxuu noqon doonaa inuu ka tago cunnooyinka cunnooyinka ee ay ka mid tahay. Waa inaad doorataa cuntada cunta cunugga ee lagu calaamadeeyay PRE. Sida caadiga ah, waxaa loo adeegsadaa quudinta ilamaha ilmo-galeenka ah. Carruurta noocan oo kale ah way daciifeen, nidaamka dheef-shiidka si buuxda looma dhicin. Saliidda caruurta ee loogu talagalay caruurta sida gaar ahaan waa waxyeello, sidaa daraadeed isku darka gaar ah ayaa loogu talagalay iyaga.
Dalagyada aan ku jirin saliida timirta ah
Ma wanaagsana kashami.Prakticheski midkoodna waxaa jira saliid dabac ah. Hadda, sida caadiga ah, waxay soo saaraan cayayaanka aan u baahnayn karinta, kaliya ku buuxi biyo kulul. Saliidda waxay ku siinaysaa boorashka dhadhanka macaan. Dabcan, waxaad si madaxbannaan ugu dhejin kartaa boorashka guriga, laakiin halkan waxaa ku adag in caruurtu diidaan caruurnimada guriga. Xaaladdan, waxaad u baahan tahay inaad si taxaddar leh u akhrido hannaanka ka hor inta aadan iibsan boorash. Caafimaadka cunugga waa in laga ilaaliyaa ilmanimada hore oo dooran kaliya cuntooyinka ka faa'iideysan kara isaga.