Waxqabadyada, jilicsanaanta iyo foomka ciyaaraha fudud - waayo, dad badan waa riyo aan muuqan karin. Ma aha sir ah in saldhigga guusha ay tahay mid isku mid ah oo ku habboon nafaqada caafimaadka leh iyo culeysyo isboorti macquul ah. Nafaqada iyo isboortigu waxay ku guuleystaan oo keliya haddii labada qaybood si sax ah loo wadaago.
Haddii aad go'aansato inaad raacdo qaab nololeed caafimaad leh, ha iloobin - tababarku wuxuu waxtar u yeelan doonaa haddii aad wax cunayso. Sidaa darteed, maxaad, goorma iyo intee ayaad u baahan tahay inaad cuntid si aad u gaarto qaabka ugu wanaagsan ee qaabkaaga? Ka feker sida aad u cuni laheyd markaad jir dhiseyso.
Marka hore , waqti. Cuntadu waa inay la mid noqotaa habka tababarkaaga. Haddii ujeedadu tahay inaad lumiso miisaanka, waxaa lagula talinayaa in aad cuntid ugu yaraan 2-3 saacadood ka hor tababarka oo aan ka horeyn 3 saacadood ka dib. U buuxi caloosha isla markiiba fasallada, waxaad ka sii dari doontaa hannaanka dheefshiidka, waana ay adkaan doontaa in wax laga qabto. Musqulladu waxay u baahan doonaan socodka dhiigga, laakiin caloosha dheefshiidka ayaa sidoo kale u baahan in la kordhiyo dhiigga. Natiijo ahaan, waxaa jiri doona isticmaalka yar ee tababarka. Si kastaba ha ahaatee, muhiim maaha inaad bilowdo tababarka calool madhan. Kororka ficil-celinta ee dhaqdhaqaaqa wuxuu keenaa hypoglycemia - hoos u dhaca heerka carbohydrateska ee jirka, taas oo keenta madax-wareer iyo xitaa suuxdin. Sidaa daraadeed, doorashada ugu fiican waa in la qaato cunto karbohidrat-ku jirta (khudradda, khudradda, roodhida miraha oo dhan) 2-3 saacadood kahor bilaabista ciyaaraha.
Fasalada ka dib, cunista laguma talin haddii aadan isku dayin inaad dhisato muruq. Ka dib markii culeyska xooggan ee muruqyada, kicinta firfircoon ee borotiinka ayaa bilaabmaa, iyadoo ay sabab u tahay kororka muruqyada. Sidaa daraadeed, waxaa lagula talinayaa inaad iska ilaaliso cunnida cuntada ugu yaraan laba saacadood ka dib tababarka. U hubso inaad cabto biyaha inta lagu jiro jimicsiga. Tani waxay xoojinaysaa dheef-shiid kiimikaadka iyo tirtiridda alaab-dhimista, waxay hagaajisaa heerkulbeegga. Sii casiir ah iyo soodhaha macaan ee biyo nadiif ah.
Marka labaad , halbeegga. Cuntada jirka ku jirta waxay noqotaa tamar. Sidaa darteed, waa in cuntada la dheellitiraa. Tani waxay ka dhigan tahay in cuntada waa in ay soo bandhigtaa borotiinka, dufanka iyo carbohydrateska 1: 0.8: 4 (protein / baruur / carbohydrates).
Qaadada waa "qalab dhisme" jidhka, sababtoo ah Waxay qayb ka yihiin dhamaan unugyada. Qaadada waxay samaysaa unugyada sida maqaarka, murqaha, timaha iyo ciddiyaha. Haddii jidhku ka maqan yahay borotiinka, hababka burburku waxay bilaabaan inay sare u kacaan geedi socodka qalinjebinta. Unugyada dib looma soo celin, daal, daciifnimo, isku-dhafid la'aanta, awoodda maskaxeed ayaa la dhimay. Baahida maalinlaha ee borotiinku maaha mid aad u wanaagsan - qiyaastii 50 garaam maalintii. Borotiinku wuxuu noqon karaa xayawaan ama qudaar. Cunto malmeedka waxaa ku jira tiro badan oo ah astaamaha amino acids. Kuwani waa noocyada kala duwan ee hilibka, kalluunka, digaaga, caano iyo waxyaabaha caanaha, ukunta. Protein qudaarta ayaa leh qiime nafleyda oo sarreeya. Kuwani waa digir, bariis iyo dalag.
Carbohydratesku waa isha ugu weyn ee tamarta jirka. Tani waa nooc "gaasiin", oo lagama maarmaan u ah hab nololeed firfircoon. Intaa waxaa dheer, waxay si fiican u qancinayaan gaajada. Dadka ku lug leh isboortiska, baahida loo qabo carbohydrateska ayaa sii kordhaya. Hase yeeshee, tani macnaheedu maaha inaad cuni kartid shukulaatada, keega iyo rootiga cad oo kiilogaraam ah, haddii aad ku hawlan tahay isboortiga. Alaabooyinkaas waxaa ku jira xaddi badan oo dufan iyo sonkor, kuwaas oo lagu kaydiyo dukaamada dufanka. Si aad u sameysid tamar isticmaalka tamarta ka dib jimicsi, waxaad cuni kartaa miraha, khudradda, rootiga qamadiga ah, badarka. Isku day in aad cuntid ugu yaraan 5 khudaar iyo khudaar maalintii.
Dufan - sidoo kale waa tamar ah oo ay muhiim u tahay jirkeena, tk. Waxyaabaha ay ka mid yihiin fitamiinada A, D, E iyo K. Ha ka baqin ereyga "dufan" - xasuuso in asiidh dufan oo aan la karinin oo aan la soo saarin jidhka, dhab ahaanna waxay hoos u dhigtaa heerka kolestaroolka dhiigga iyo ka hortagga cudurrada wadnaha, hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka. Xakamee isticmaalka dufanka. Qalbi baahida nololeed ee nololeed ee dufanka adigoo isticmaalaya saliidaha khudradda (saytuunka, gabbaldayaha, saliidda shinnida). Ka saar dufannada kale cuntadaada - dooro shimbir yar oo dufan ah halkii hilibka iyo sausage. Ku kari digsi aan caleenta lahayn ama caadka.
Fiitamiinada iyo macdanta ayaa muhiim u ah dhaqdhaqaaq jireed oo xoogan. Dhibaatadoodu waxay keentaa murqaha daciifka, daciifinta difaaca jirka, xaalad jireed oo ka sii daraysa. Jirku ma soo saari karo macdanta ama fitamiinada. Sidaa daraadeed, cuntadaadu waa inay ku jirtaa tiro badan oo ah miro iyo qudaar cusub, hilib iyo kalluun, miraha oo dhan iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Ma noqon doonto mid aad u macquul ah in la isticmaalo dhismooyin isku dhafan oo gaar ah.
Saddexaad , tirada. Uma qabsan doontid qaabka muuqaalka jirka haddii aad si caadi ah u cunayso. Maalinta soonka, iyo fiidkii oo qaylinaya "caloosha." Waxaa lagu talinayaa in la cuno isla waqtigaas, iyo xaddiga cuntada la isticmaalo wakhti ma aha inay keenaan dareemo culus iyo lulmo. U hubso inaad quraac leedahay - tani waxay kugu soo dalaceysaa tamar dhan maalinta oo dhan. Subaxdii, waxaad cuni kartaa miro daray ah, dufan dufan yar iyo jiis, rooti qamadi oo dhan, malab. Haddii dareenka gaajadu kugu qabsado inta u dhaxeysa quraacda iyo qadada, cab kefir dufan ah. Cuntada ugu fiican ee casho waxay noqon doontaa naas naas ama digaag leh khudaarta, dharka ayaa ku habboon baastada laga helo burka dufanka leh ama bariiska aan la cunin. Ka hor inta aanad shaqeyn, waxaad heli kartaa cunto fudud, tusaale ahaan, muuska. Ka hor inta aysan bilaabin fasalada, waxaad cabtaa liimeyaal cusub ama casiir liin leh oo lagu qasay biyo macdan. Habeenkiina gaajadaada ayaa si buuxda ugu qanacsan yoolka kalluunka ee leh saladh cagaaran iyo barandho la kariyey.
Si sax ah u cunista markaad jir dhiseyso, waxaad ku guuleysan doontaa natiijada aad rabto. Xaji socodka tirada iyo tayada cuntada, jimicsiga - iyo waxaad noqon doontaa mid caafimaad leh oo firfircoon!