Fiber, marka loo eego, waxay ku yar tahay kalooriyeyaasha, waxay ka nuugto sunta sunta jirka, waxay ka saartaa sunta. Sidoo kale, helitaanka caloosha, suufka selulose iyo sidaas oo kale waxay ku siinaysaa dareenka salka.
Dooro finan miisaan lumis
Waxaa jira tiro badan oo ah badeecada. Kuwani waa bakeeriga, bariiska, qamadiga, branqadeeyaha, iwm. Dhammaantood waxay qaataan faa'iido la taaban karo, laakiin si loola yaabo miisaanka, caanaha iyo qamriga oo keliya ayaa faa'iido leh.
Caanaha macaanku waa nooca ugu badan ee cuntooyinka badan. Xaqiiqdu waxay tahay inay dareemaan dareenka gaajada, kor u qaadista dheef-shiid kiimikaad, sidoo kale waxay ku caawiyaan in ay heerka caadiga ah ee kolestaroolka dhiigga ku jiraan.
Bran oo ah nooca caanaha ayaa sidoo kale na siinaya dareenka fekerka, wuxuu kiciyaa gaadiidka xiidmaha, wuxuu xakameynayaa heerka sonkorta ee dhiigga, ka qaadaya sunta sunta. Farqiga kaliinka ah ee kaashka ah waa kala duwanaanshaha qiimaha.
Sidee loola tacaali karaa miisaanku?
Cuntadani waxay noqon doontaa mid waxtar leh sida badeecad madax-bannaan, iyo isku-darka kefir iyo bilowga caanaha. Waxaa lagula talinayaa in aad cabto laba qaado oo saliid ah ka hor intaadan cunin cunto - hubaal ma ahan roodhida cuntada, laakiin waa wax aad u faa'iido badan. Helitaanka caloosha, bran wuxuu bilaabmaa inuu bararaan sidaa daraadeed waxaan mar hore dareemeynay dareen. Aad bay muhiim u tahay marka la isticmaalayo badeecadan, maalin lagu cabo ugu yaraan laba litir oo biyo ah, maadaama aan laga helin sonkorta dareeraha ah oo adag in laga saaro jirka, halkii aad miisaankeedu ka lumi lahayd, waxaad halis u tahay inaad kasbato caloosha. Waxay noqon doontaa mid aad u macquul ah in lagu daro sokorta marka la diyaarinayo salad qudaarta, maraqa, cutlets - suufka ay ku dhow yihiin ma dareemayaan, laakiin waxay faa'iido u yeelan doontaa. Sidoo kale, waxaad ku dari kartaa yoogurtaga - tani ma aha oo kaliya faa'iido u ah shaxanka, laakiin sidoo kale faa'iido u leh difaac.
Iyada oo dhammaan faa'iidooyinka bran uma wanaagsana in ay si joogto ah u isticmaalaan, maadaama ay farageliyaan nuugista caadiga ah ee daawooyinka iyo nuugista macdanta. Kuwa qaba xanuunka caloosha ama caloosha caloosha waa in ay si buuxda uga fogaadaan miisaanka habkan. Sababta oo dhan waxay tahay in sanku lafteedu tahay badeeco ku filan, taas oo dhaawici karta dhaawaca bukaanka caloosha.
Sida aad u aragto, ka hor intaadan isticmaalin looska miisaanka, waa inaad si taxaddar leh u miisaansataa dhammaan khayraadka iyo xayawaanka. Inkasta oo ay waxtar leedahay, habkani waxa uu leeyahay tiro khatar ah, oo si taxadar leh loo qaado, haddii kale waxaad halis ugu jirtaa caafimaadkaaga. Guud ahaan, habka ayaa muddo dheer ku mashquulsanaa meel sharaf leh oo lagu qiimeeyo miisaanka loola jeedo. Ka dib markaad cuntada ka qaadato sida cuntada, si gaar ah uma xaddidi kartid doorashada cuntada. Haddii aysan ahayn, sida cunto kasta, waxay u baahan doontaa in lala socdo qaybo oo aan ka baxin heerka maalinlaha ee kalooriga. Qiyaasta maalinlaha ah waxay noqon doontaa mid sahlan oo lagu xisaabi karo qaaciddada, miisaankaaga waa in lagu dhufto qodobka 14 waxaana loo qaybiyaa 0.453: ((culeys) x 14): 0.453
Dhab ahaan, kuwani waa dhammaan talooyinka la xidhiidha habkan mugdiga. Haddii aad wax kasta oo sax ah sameyso, natiijadu waxay ku farxi kartaa laba ilaa saddex toddobaad. Qaadashada dheef-shiid kiimikaadka ayaa kor u qaadi doonta, jeexjeexin dheeraad ah ayaa la sii deyn doonaa waxaadna dareemi doontaa sahlan in aad muddo dheer ku riyootay!