- Kaabashka dhallinyarada - 100 garaam
- Naas - 150 garaam
- farabadan oo cagaaran - 1 xabbo
- Ham - 200 Grams
- Saraq - 3 ilkood
- Basbaaska iyo milixda - - Dhadhamiya
- Saytuun madow - 100 garaam
- Maraq digaag - 2 litir
- boqoshaada - 200 garaam (la daboolay ama cusbada)
- Karootada - 1 xabbo
- Baradhadu - 4 xabbo
- Qajaarka la kariyey - 3-4 gogo '
1. Ku kari maraq digaag. Marka maraq la kariyey, dhir baradho iyo karootada. Dhamaan jarjar xabadaha: baradho googooyo waaweyn, karootada googooyo yar yar. Waxaan kareynaa karootada maraq karkaraya, yaree dabka, wax yar ka dib laba daqiiqo ku dar barandhada. 2. Diyaargarowga waxaan isticmaalnaa laba nooc oo hilib ah: sigaar cabbin iyo khudaar la jarjaray. Nacnac waa la jarjarey oo la shiilay basasha, ama aan la dubi karin, kaliya gooyaa hilib doofaar ah iyo ham (qiyaastii qeybaha waa inay isku mid noqdaan). Ka dib marka baradho la tuuro maraq, ku dar hilib shan daqiiqo ka dib. 3. Hadda si yaryar u jar juuska yar yar (qayb yar), kadib markaad hilib ku daraysid, isla markiiba ku dhex tuur dheriga iyo kaabajka. Ka dib, ku dhawaad seddex daqiiqo, ku dar toonta la jarjarey iyo cagaarka halkan. 4. Xidho saytuunada, gooyaa qajaarka galay xabadaha yar yar, gooyaa boqoshaada cusbaynaya gooyay. Dhamaadka dhamaadka karinta, waxaan ku darnaa boqoshaada, saytuunka iyo saliidda digsiga. 5. Waa lagama maarmaan in la kariyo, ku dar milix, daboolka dabool oo ha u fadhiisto ilaa nus saac. Markaas ku shub taarikada, ku dar majones ama labeen dhanaan.
Adeegyada: 6