- Qalabka celery - 1 xabbo
- Karootada - 2 xabbo
- Bow - 2 xabbo
- Ham - 400 garaam
- Hilib ama digaag digaag - 2 litir
- Burinta qallalan - 1 qaaddo shaah
- Kareemka qalalan - 1 qaado shaah
- Salt - In la dhadhamiyo
- Digirta qasacadaysan - 400 garaam
1. Si fiican u raaci khudaarta oo nadiifi. Basasha, celery iyo dabacasaha jarjar yar yar oo isku mid ah. 2. Caanaha waa la diiri karaa oo gooyaa xabadaha. Waxay noqon lahayd qurux iyo qurux leh haddii khudaarta iyo hamta la jarjarey ee xabadaha oo isku mid ah. 3. Digsi qaboojiye, kuleyl 2 qaado oo saliidda cuntada ah. Fiiri basasha illaa cad. Ka dibna ku darso celery iyo karootada. Waxaad shiishaa khudaarta ilaa 7 daqiiqo. Ku dar dhir udugga, lafaha iyo kariimka, iyo isku dar. Xir daboolka iyo isku shiishi 1-2 daqiiqo. Duufaanta waxay keentaa digaag ama maraq hilib. Ku ridaan xaleef khudradda cagaaran oo la shiilay. Iska yaree kuleylka iyo karinta maraq ilaa khudaarta diyaar u yihiin. Tani waxay qaadan doontaa 25 daqiiqo. Hadda ku dar digirta maraqa iyo kari shan daqiiqo kale. Marka u adeega maraq, qurxin saxanka leh sprig of dhir ama dill. Cunto qabow!
Adeegyada: 8-9